กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5,076 สูตร

พาสต้าบุลโกกิครีมมี่ที่ผัดต้นหอมใหญ่เกาหลี กระเทียม และพริกขี้หนูเวียดนามให้หอม จากนั้นผัดเนื้อบุลโกกิและเห็ดแชมปิญองในซอสครีมเข้มข้น คลุกกับเส้นพาสต้า ได้เมนูเนียนนุ่ม รสกลมกล่อม

จานทานเล่นง่ายๆ ที่ทำได้ใน 5 นาที โดยผสมซอสพริกหมักนาน 10 วันกับผงพริก น้ำตาลเมลโทส และน้ำมันงา เพื่อให้ได้รสเผ็ดหวานกลมกลืน เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

โกชูจังสูตรลัด 5 นาทีที่ช่วยเพิ่มรสอูมามิด้วยการใช้เต้าเจี้ยวละลายและกระเทียมต้ม ช่วยลดความยุ่งยากในการทำน้ำมอลต์หรือการเตรียมผงเมจู

จางอาจีที่ให้ความกรอบและรสชาติเข้มข้นด้วยการใช้ขิงคั่วและโซจู โดยไม่ต้องต้มน้ำดองซีอิ๊วให้ยุ่งยาก

เครื่องเคียงประจำฤดูร้อนที่โดดเด่นด้วยเนื้อแตงกวาแก่ที่กรอบและหนึบ นำไปดองกับเกลือและมอลโตส คลุกเคล้ากับหอมหัวใหญ่และน้ำยำรสเด็ดที่มีส่วนผสมของโคชูจังและทเวนจัง

กิมจิเมนูเด็ดรับหน้าร้อนที่คงความกรอบ สดชื่น และเผ็ดร้อนจากพริกสดทั้งเขียวและแดง โดยการหมักผักกาดขาวและหัวไชเท้าไปพร้อมกัน

เมนูเด็ดประจำฤดูใบไม้ผลิที่ให้รสสัมผัสกรอบสดชื่นของกิมจิหอมหัวใหญ่ เสริมรสด้วยโยเกิร์ตเพื่อเพิ่มจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในการหมัก และโซจูเพื่อรักษาความกรอบและรสชาติที่สดใหม่ได้ยาวนาน

เมนูอาหารลดน้ำหนักแคลอรีต่ำที่ทำโดยการนำเต้าหู้มาไล่ความชื้นด้วยเกลือและน้ำส้มสายชู ห่อด้วยสาหร่ายคิมบับ แล้วคลุกแป้งก่อนนำไปทอดให้กรอบ

เครื่องเคียงง่ายๆ ที่นำแตงกวากรอบและผักกาดสดมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดเต้าเจี้ยวและซีอิ๊ว ให้รสชาติกลมกล่อมและอูมามิที่ติดปลายลิ้น

เมนูตีนไก่ต้มซุปเผ็ดร้อนที่กำจัดกลิ่นคาวด้วยการล้างด้วยแป้งและลวกด้วยโซจู พร้อมใช้ความหวานจากน้ำต้มถั่วงอกเพื่อรสชาติอูมามิที่ล้ำลึก

สูตรลับการนึ่งปลาจวดเหลืองสำหรับเทศกาลหรือพิธีเซ่นไหว้—คงรูปสมบูรณ์ ไร้กลิ่นคาว และจัดวางอย่างสวยงาม

ยำหัวไชเท้าแห้งรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก ด้วยน้ำสต็อกสาหร่ายและแป้งข้าวเหนียวเปียก ยังคงความชุ่มฉ่ำและเหนียวนุ่มจนถึงคำสุดท้าย