กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5,076 สูตร

ใช้น้ำตาลดำเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมคาราเมลอ่อนๆ และลดน้ำซอสจนเกือบแห้ง ทำให้เนื้อวัวย่างได้รสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นควันอย่างลึกซึ้ง

ผัดที่มีรสชาติเค็มลึกซึ้งและดึงดูดใจ ทำจากปลาทูแห้งกับพริกเขียวที่ให้ความเผ็ดร้อนแรง ปรุงรสด้วยน้ำปลาทูเพื่อเพิ่มรสเค็มและกลิ่นอูมามิอย่างล้ำลึก ช่วยขจัดกลิ่นคาวของปลาได้อย่างหมดจด

ยำหัวไชเท้าที่สดชื่นและมีรสเปรี้ยวหวาน หมักโดยตรงในน้ำซุปปรุงรส โดยไม่ต้องเค็มก่อนหรือบีบน้ำออกมาก่อน

ข้าวจัปชีสไตล์จีนที่มีรสชาติเข้มข้นจากน้ำมันโกชูจัง ผัดเร็วๆ กับเส้นแก้วและผักด้วยไฟแรง

จานทานเล่นที่สดชื่นทำโดยการขูดเมล็ดแตงกวาออกเพื่อป้องกันความชื้น ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำส้มสายชูให้ได้รสชาติสะอาดและกรอบ

เกงซีกีจุกสไตล์เกียงซังที่ทำจากกะหล่ำปลีดองที่ปรุงสุก ข้าว และถั่วฝักยาวต้มในน้ำซุปปลากระเบนแห้ง เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดร้อนและเข้มข้น

จานทานเล่นที่สดชื่นและเปรี้ยวเผ็ด ทำจากดัลลาเอหอม ๆ ผสมกับกวางเบงกีเหนียวหนึบ ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำส้มสายชูแทนซีอิ๊ว เพื่อให้ได้รสชาติสะอาดและกรอบสดใหม่

จานทานเล่นที่สดชื่นและเปรี้ยวเผ็ด ทำจากแครอทสับละเอียดและแตงกวากรอบ คลุกเคล้าในน้ำสลัดมัสตาร์ดกระเทียมที่มีกลิ่นแรง เพื่อให้ได้รสชาติสดชื่นและเปรี้ยวฉุนอย่างเต็มที่

จานอาหารตามถนนที่แปลกใหม่ผสมผสานต๊อกบกคีเหนียวหนึบกับจัปชิที่ปรุงรสอย่างเข้มข้นและทำเร็วในซุปอันเข้มข้น โดยใช้โกชูจังและเครื่องปรุงผัดในน้ำมันเบาๆ เพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติที่เปรี้ยวเผ็ดหวานเค็ม

น้ำสลัดไข่กาบุกที่เก็บรักษาได้นานขึ้นและมีรสชาติสดชื่น โดยทำจากน้ำซุปที่ต้มด้วยสาหร่ายกัลป์และซีอิ๊วขาวผสมกับผักสดหลากหลายชนิดและน้ำเลมอนสด โดยไม่ใช้ไฟในการปรุง

ไข่ต้มหนาและรสเค็มกลมกลืนที่ทำจากไข่ขาวที่เหลือจากการเตรียมน้ำสลัดไข่แดง ห่ออย่างเต็มที่ด้วยแฮมและผักสับละเอียด

อาหารเสริมรสชาติที่ง่ายและอร่อย โดยการอบสาหร่ายที่ชื้นเกินไปจากเศษซาก บดให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วตุ๋นในน้ำซอสโซย่าหวานเค็ม ที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย