กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 185 สูตร

ปลาหมึกแห้งที่แช่น้ำจนนุ่มจะถูกผัดในน้ำมันกระเทียมหอม ๆ แล้วต้มกับพริกแห้งเพื่อให้ได้จานทานเล่นรสชาติกลมกลืน เข้มข้น และชวนกินอย่างมาก

อัลทารีเรดิชและผักกาดขาวหมักด้วยเกลือหยาบเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อคงความกรอบ จากนั้นคลุกกับน้ำลูกแพร์และหัวหอม รวมถึงแป้งข้าวเจ้าเพื่อสร้างรสชาติที่ล้ำลึกของมักกิมจิ

เมนูไก่สไตล์จีน เนื้อไก่เคลือบแป้งมันนุ่มๆ ผัดกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบในซอสเผ็ดหวาน

กิมจิหัวไชเท้าอ่อนรสชาติกรุบกรอบ เพิ่มความเข้มข้นและรสสัมผัสที่ล้ำลึกด้วยน้ำซุปกระดูกวัวแทนการใช้แป้งข้าวเหนียว และใช้ข้าวสวยเย็นเพื่อปรับสมดุลของเครื่องปรุง

คิมชีแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการต้มสั้น ๆ หน่อไม้ฟักทองเพื่อรักษาความกรอบ แล้วผสมกับเครื่องปรุงรสจากแอปเปิ้ลและพริกแห้ง

กิมจิมูลีสไตล์บอซัมที่เพิ่มความกรุบกรอบด้วยการหมักในน้ำเชื่อมแป้ง โดยไม่ต้องตากหัวไชเท้าให้แห้ง

เนื้อคอหมูชิ้นหนาที่บั้งเป็นลายรังผึ้งแน่น ให้ยุกจอกวันหยุดที่นุ่ม แม้เย็นลงก็ยังชุ่มฉ่ำ

พาสต้าซอสน้ำมันหอมกรุ่นที่อุดมไปด้วยรสชาติเข้มข้นของกั้งและกลิ่นหอมอ่อนๆของต้นหอม ผสานกับน้ำเส้นพาสต้าที่เข้ากันอย่างลงตัว ทำให้ได้พาสต้าซอสน้ำมันระดับหรู

สเต็กปลาทิลลาพีอานุ่มละมุนจากเทคนิคการปรุงแบบคั่นปีกในน้ำมันอุณหภูมิต่ำ พร้อมซอสครีมข้าวโพดหวานกลมกลืน

กุ้งกงบัวสไตล์สิจวงแท้จริง ผัดกับเนื้อก chicken ขาหนีบที่นุ่ม เคลือบด้วยต้นผักชีกรอบ และถั่วเพื่อรสชาติเข้มข้น (หรือถั่วอัลมอนด์) ให้ความสมดุลของรสหวาน เปรี้ยว และเผ็ดอย่างลงตัว

การผัดง่ายๆ รวดเร็วที่เคลือบผักกาดขาวด้วยกลิ่นเผ็ดของพริกแห้งและกระเทียม ผัดด้วยไฟแรงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบ

จานไก่สไตล์ซิเชียนพิเศษจากเยโอแกน ที่เสริมด้วยซอสเค็มเพื่อให้มีรสชาติอูมามิเข้มข้นและสีแดงสดใส พร้อมความเผ็ดลึกซึ้งอย่างลงตัว