วัตถุดิบหลัก
เต้าหู้เกลือพริกไทยดำJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซอสหอยนางรมมังสวิรัติน้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์น้ำตาลซอสซัมบัลน้ำซุปผักแป้งข้าวโพดน้ำมันพริก Lao Gan Maพริกแห้งไทยกระเทียมขิงงาขาวคั่ว
General Tso's Tofu สไตล์ Seonkyoung Longest
เมนูมังสวิรัติ เต้าหู้กรอบอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน คลุกเคล้าซอส General Tso รสหวาน เปรี้ยว เผ็ด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- กดเต้าหู้ 5 นาทีก่อนอบ และเขย่าหรือพลิกครึ่งทางเพื่อให้เหลืองกรอบทั่ว
- แป้งข้าวโพดจะตกตะกอน ควรคนซอสอีกครั้งก่อนเทลงกระทะเพื่อให้ข้นทั่ว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากทำเต้าหู้กรอบโดยไม่ต้องใช้หม้อทอดน้ำมันลึก
- ผู้ที่มองหาเมนูจีนสไตล์มังสวิรัติ รสหวาน เปรี้ยว เผ็ด.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ไก่เจเนอรัลโซสไตล์ Seonkyoung Longest
- คุณชีฟกิมแดซอก ผัดเต้าหู้กับบรอคโคลี่
- คัลกุกซูสไตล์ ลี ยอนบ็อก
- ลีเยอนบ็อก โดบูแกซัง
- สเต๊กเต้าหู้เทอริยากิมังสวิรัติของ Seonkyoung Longest
- ยองคยองอ็อก คั่วเต้าหู้มักโปเห็ดสามสี
- คัลกุกซูถั่วเหลืองและถั่วฝักยาวสไตล์ Okjubu
- Jjamppong Braised Tofu สไตล์อาจารย์ออนัม
- เป็ก จงวอน ซอสอเนกประสงค์ มาพาโตฟู
- ผัดกิมจิเต้าหู้ทูน่า โดย Yoon Yi-ryeon
