สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 934 สูตร
คิม เดชอก ทำผักคะน้าและหัวหอมผัด
เมนูผัดหัวหอมแบบประหยัดงบ ใช้การคาราเมลไลซ์หัวหอมเพื่อให้ได้รสหวานธรรมชาติ ปรุงรสด้วยเกลือซาวอร์รี่ที่ให้รสอุมามิสะอาด กลมกลืน และเข้มข้น
Kim Dae-seok หอยเชลล์แดงนึ่ง
ขจัดกลิ่นคาวด้วยการรายล้อมหอยด้วยโซจู จากนั้นนึ่ง 6 นาที และพัก 1 นาที เพื่อให้ได้หอยเชลล์แดงนุ่มและหวาน
คิม เดชอก คัมบงกิมจีน้ำ
กิมจีน้ำจากกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ (คัมบง) ที่สดชื่น ทำจากน้ำซุปสาหร่ายและผลไม้บด พร้อมสุราโซจูเพื่อขจัดกลิ่นดิบและคงความกรอบ ความเย็นได้นานขึ้น
ยอดมันเทศดองสูตร Kim Dae-seok
ผักดองที่ทำโดยการเทส่วนผสมซอสซีอิ๊วที่ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลีลงบนยอดมันเทศสดโดยไม่ต้องลวก ให้รสชาติกรอบและกลมกล่อม
คิม แดซอก คัลกุกซูสาหร่ายสดรสเปรี้ยวหวาน
สลัดสาหร่ายสดรสเปรี้ยวหวานพร้อมหัวผักชี, น้ำเลมอน และผักตระกูลกะหล่ำที่หั่นบางกรอบ
คุณชีฟกิมแดซอก ยำหน่อไม้ถั่วเหลืองหวาน
แช่หน่อไม้ถั่วเหลืองในน้ำเกลือเพื่อให้ขจัดเปลือกได้ง่าย แล้วเคาะเบาๆ ด้วยค้อนเพื่อให้เนื้อนุ่มและได้รสชาติกลมกลืน
ผัดปลาแห้งโคชูจัง โดย Yoon Yi-ryeon
กับข้าวพื้นฐานที่ทำโดยการผัดปลาแห้งตัวใหญ่สำหรับทำน้ำสต็อกในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนชุ่ม แล้วคลุกกับโคชูจังและโคชูการูเพื่อไม่ให้เค็มเกินไป
แซอูจอน โดย Yoon Yi-ryeon
กุ้งแดงแช่แข็งอาร์เจนตินา L2 ตัดแต่ง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ชุบไข่ที่ผสมพริกสับ แล้วทอดในกระทะเป็นแซอูจอน
หอยลายมุลฮเว โดย Aha Bujang
มุลฮเวสูตรสดชื่น ใช้เนื้อหอยลายลวก ผักกรุบกรอบ โชโกจูจัง (โคชูจังผสมน้ำส้มสายชู) โฮมเมด และน้ำซุปเย็นๆ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
จังโจริมเนื้อและไข่รสชาติกลมกลืนที่ทำจากเนื้อวัวผัดแล้วต้มในน้ำซอสโซยุ พร้อมพริกเขียวเพื่อความเผ็ดร้อน
คัลกุกซูรสถั่วเหลืองหอยทากสไตล์ Okjubu
จานเสริมข้าวสุดยอด—ซุปถั่วเหลืองโฮมเมดรสเข้มข้น เนื้อหอยทากเหนียวหนึบ และผักกรอบ ตุ๋นจนได้เนื้อสัมผัสสมบูรณ์แบบ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
ดงชิมีแบบง่ายๆ สดชื่น มีน้ำซุปเข้มข้น ทำได้ภายในสองชั่วโมง