กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 100 สูตร

ต้มกิมจิที่เข้มข้นและเคี่ยวอย่างล้ำลึก พร้อมกิมจิเก่าที่นุ่มละลายในปาก วางซ้อนกับเนื้อหมูสามชั้นที่ผัดจนสุกกรอบ ปรุงในน้ำซุปที่ผสมรากผักชีฝรั่งพิเศษ

ใช้การต้มเบื้องต้นเป็นเวลา 10 นาทีแทนการปล่อยเลือดออก แล้วต้มเนื้อสันคอวัวให้นุ่มจนเข้ากัน พร้อมเสิร์ฟกับสลัดผักที่ปรุงจากน้ำจิ้มถั่วเหลืองพิเศษและเส้นเล็กๆ อย่างเต็มอิ่ม ทำให้ได้เมนูคัลกุกซูระดับร้านหรูในราคาครึ่งเดียว

ทอดผิวหน้าเต้าหู้ให้กรอบจนแห้งแล้วผัดด้วยซอสชิยุกบ็อกกึมรสเผ็ดหวาน ทำให้เป็นจานรองข้าวที่เข้มข้นและน่ากินมาก

เริ่มด้วยการย่างหมูสามชั้นให้กรอบเพื่อขับไขมันส่วนเกิน จากนั้นผัดอย่างรวดเร็วกับผักและปลาหมึกด้วยซอสปรุงรสพิเศษ เพื่อให้ได้โอซัมบุลโกกิที่แห้ง เหนียวนุ่ม ปราศจากความชื้น

จานไก่ต้มซอสหวานเค็มพิเศษที่ทำจากน้ำสลัดมะเขือเทศและน้ำปลา หลังจากนำปีกไก่ผ่านการทอดในแป้งมันฝรั่งจนกรอบ

ผัดหัวหอมในน้ำมันปลาทูน่ากระป๋องเพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้น ผสมกับซอสโกชูจังเผ็ดและเต้าหู้ตุ๋นเบาๆ เพื่อสร้างจิกเกะที่อร่อยเยี่ยมเหมาะสำหรับราดบนข้าวสวย

สลัดกิมวีดทอดกรอบ รสชาติเค็มกลมกลืน พร้อมความเผ็ดร้อน เหมาะกับการทานคู่ข้าว ไม่เปียกติดกัน ได้รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมเผ็ดแรง

อาหารจานทอดไก่สไตล์เกาหลี-จีนที่มีรสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ด คงความกรอบแม้เมื่อเคลือบด้วยน้ำซอส ด้วยเทคนิคแป้งเคลือบแบบใช้น้ำมันตามสูตรลับของเชฟ ลี ยอนบ็อก

จานเด็ดจากตลาดกวางตง บุซาน ที่ทำจากเนื้อหมูคอหนา โดยการตัดเป็นรูปตาข่าย หมักด้วยน้ำสลัดหมูย่างรสหวานเค็ม แล้วทอดในน้ำมันจนกรอบ ใช้เนื้อหมูคอราคาประหยัด

ไก่ตุ๋นรสชาติกลมกลืนทั้งเค็มและหวาน มีสีสันเข้มข้นและรสชาติลึกซึ้ง โดยใช้น้ำอัดลมในน้ำหมัก และผัดไก่ด้วยน้ำมันงาเพื่อปิดรูพรุนและคงความชุ่มฉ่ำรวมถึงรสชาติอุมามิ

สตูว์แตงกวาเย็นที่ทำได้ง่ายและไม่ผิดพลาด ด้วยสัดส่วนเครื่องปรุงรสแบบทองคำ และผงถั่วเปลือกแข็งเพิ่มเติมลงในน้ำซุปเส้นเย็นสำเร็จรูป ให้รสชาติเข้มข้นและสดชื่นทุกครั้ง

สตูว์รสเลิศที่ทำโดยผัดโดเอนจังและโกชูจังในน้ำมันงา แล้วต้มด้วยหอยน้ำจืด หัวไชเท้า และปลาแห้ง เพื่อให้ได้น้ำซุปข้น เข้มข้น เหมาะสำหรับผสมกับข้าว