กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 142 สูตร

จานทานข้าวที่ง่ายและอร่อย ผักกาดขาวต้มอย่างช้าๆ กับทูน่าซอสโกชูจัง รวมถึงน้ำมัน ทำให้ได้ซอสเข้มข้นหนืด กลายเป็นเพื่อนคู่ข้าวที่ชวนกินไม่หยุด

น้ำซุปปลาที่มีเนื้อเคี้ยวหนึบ มีความแวววาวและรสชาติหวานกลมกลืน เข้มข้น ใช้มอลต์ซิรัปหรือซิรัปข้าวแทนน้ำตาลหรือซิรัปข้าวโพด

สูตรทองสำหรับยำต้นผักกาดหัวที่มีเมล็ดเพอร์ริลลาหมักรสหวานเปรี้ยวลับ ให้ความกรุบกรอบและเนียนนุ่มในคำเดียว

อาหารผัดเผ็ดหวานที่น่ารับประทาน ทำจากหมูสามชั้นย่างสีทองและกระเทียมทั้งหัว ผัดรวมกับต้นหอมญี่ปุ่นในซอสโกจุงกังเข้มข้น ใช้เป็นอาหารคู่ข้าวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ซุปไข่ที่ทำได้เร็วและสดชื่น โดยใช้ไม่ยงรันจเยอต ไม่ต้องเสียเวลาเตรียมวัตถุดิบอย่างละเอียด

คอร์นเค็มแตงกวาแบบง่ายๆ ระดับมือโปรที่มีเนื้อสัมผัสกรอบและคงความสดนานขึ้น โดยการนำเมล็ดออกเพื่อป้องกันความชื้น และใช้วิธีลับจากเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านกิมจิ

กิมจิหัวไชเท้ารสชาติทองคำจากภัตตาคารบาร์บีคิวเฉพาะทาง ทำโดยการแช่หัวไชเท้ากรอบในเกลือและน้ำเชื่อมข้าวเพื่อให้ดูดซับความชื้นออก แล้วคลุกกับมินาเร (ผักชีฝรั่งเกาหลี) หัวหอม และเครื่องปรุงรสกลมกลืนที่มีกลิ่นหอม

เทคนิคลับในการคลุกเจลลี่ถั่วเปลือกแข็งด้วยน้ำยำเบาๆ ที่ประกอบด้วยเกลือ น้ำมันอีโกมา และน้ำส้มสายชู เพื่อให้รสชาติกระจายอย่างสม่ำเสมอและคงความกรอบของผักไว้ได้

จานพิเศษในฤดูใบไม้ผลิที่ใช้หมูสามชั้นย่างกรอบและผักตระเคียนผัดเร็วๆ ในไขมันหมูอันเข้มข้นเพียง 5 วินาที เพื่อเพิ่มความหวาน แล้วรวมทุกอย่างไว้ในถ้วยข้าวรสชาติกลมกลืน

แพนเค้กคิมจิที่ทำจากแป้งมันฝรั่งตกตะกอนและน้ำคิมจิเท่านั้น โดยไม่ใช้แป้งสาลีหรือแป้งทอดกรอบ ทำให้ได้ความหนึบหนับและกรอบนอกในเวลาเดียวกัน

ไก่จิมดักเนื้อไม่มีกระดูกรสเผ็ดหวานที่ทำได้สำเร็จทุกครั้ง โดยใส่วัตถุดิบและเครื่องปรุงทั้งหมดลงในกระทะเดียวกันแล้วต้มเบาๆ

ต้มไก่ที่ทำได้เร็วมากในไม่กี่นาที เพียงผัดไก่ ใส่เครื่องปรุงและวัตถุดิบ แล้วเทน้ำลงไปต้ม ไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบนานหรือต้มเคี่ยวเป็นเวลานาน