คัลกุกซูน้ำซุปปลาสไตล์ This Man's Cook

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การล้างคัลกุกซูด้วยน้ำร้อนจะช่วยกำจัดสารเติมแต่งและน้ำมันส่วนเกิน ทำให้จานนี้สะอาดและสดชื่นมากขึ้น
• การใช้มอลต์ซิรัปหรือซิรัปข้าวแทนน้ำตาลช่วยให้คัลกุกซูยังคงนุ่มชุ่มชื้นแม้เมื่อเย็นลง ป้องกันไม่ให้แห้งแข็ง
• ในขั้นตอนสุดท้าย ลดไฟเป็นปานกลางและคลุกคัลกุกซูให้เคลือบด้วยน้ำซุปอย่างทั่วถึง เพื่อให้ได้รสชาติสมดุลและเข้มข้น