กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 142 สูตร

คิมชีสไตล์สลัดแบบเกาหลีที่ทำจากมะเขือเทศสดกรอบแข็งแรงผสมกับซอสคิมชีรสุดเผ็ดและใบผักชีฝรั่ง

เมนูแกมบาสที่เหมาะกับการลดน้ำหนัก แปลงไก่อกที่ซื้อมาแล้วให้กลายเป็นอาหารที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ โดยผัดกับกระเทียมหั่นบางและน้ำมันมะกอก

กอลลุมคิมจิจิมแบบโฮมเมดที่ใช้หมูสามชั้นบาง ๆ และคิมจิ พร้อมกับปลาเค็ม ต้มจนน้ำซุปข้นหนืด เหมาะสำหรับผสมกับข้าวสวยร้อน ๆ ราดด้วยเหมือนอาหารโปรดในตรอกซอกซอยร้านอาหารท้องถิ่นที่ใคร ๆ ก็หลงรัก

การผัดโกชูจังในน้ำมันก่อนเพื่อขจัดความเหนียวและรสดิบ ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นลึกซึ้งคล้ายดักบ็อกกีจากแผงขายของถนน

ราเมงที่สร้างรสชาติอันเข้มข้นและกลมกลืนของซุปมันเทศแบบดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์ โดยเพิ่มหมูสามชั้น ซัมจัง และผงเมล็ดพืชอีโกมาลงในราเมงซารีกอมตัง

การผัดแห้งที่ให้รสชาติย่างแบบร้านอาหารที่บ้านด้วยเทคนิคการจุดไฟและทอด โดยไม่มีน้ำจากผัก

จานปลาหมึกเผ็ดที่ทำได้ง่ายมากในเวลาเพียง 5 นาที โดยใส่วัตถุดิบทั้งหมดลงในกระทะแล้วผัดรวมกับซอสปรุงรส

ข้าวผัดกิมจิที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน สะท้อนรสชาติอูมามิที่ดึงดูดใจเหมือนร้านอาหารตามถนน ใช้เนยเพื่อความมัน และซุปเนื้อเพื่อความลึกซึ้งของรสชาติ

ไข่ต้มแบบนุ่มที่เต็มไปด้วยความทรงจำ ทำโดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนการกรอง แค่ผสมไข่กับน้ำและเกลือปรุงรสในชามแล้วต้มด้วยไฟอ่อนจนได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ

ใช้ข้าวเย็นแทนแป้งข้าวเหนียวเพื่อเลี้ยงจุลินทรีย์ที่ดี พร้อมใช้น้ำตาลนิว (New Sugar) เพื่อความหวาน ทำให้ได้คิมจิขนาดใหญ่ เครื่องเคียงกรอบ สดชื่นในสไตล์ร้านกุกบับชื่อดัง ที่คงความกรอบได้นานแม้ผ่านการหมักนาน

ยำหัวผักกาดกรอบสดจากหัวผักกาดฤดูใบไม้ร่วงที่สับและผสมโดยไม่ต้องเค็ม ช่วยคงความกรอบสดชื่นและรสหวานธรรมชาติอย่างแท้จริง

แทนที่จะต้มถั่วเหลือง ใช้วิธีทอดในกระทะจนกรอบทองเพื่อความเข้มข้นสูงสุด คู่กับกิมจิหมูสามชั้นรสชาติกลมกลืน เหมาะเป็นจานเสริมที่โดดเด่น