คัลกุกซูรสต้มมันเทศสไตล์ Solo Cooking God

ราเมนที่สร้างรสชาติอันเข้มข้นและกลมกลืนของต้มมันเทศแบบดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์ โดยเพิ่มหมูสามชั้น ซัมจัง และผงเมล็ดยี่หร่าลงในราเมนสารี กอมตัง

🙋 เหมาะสำหรับ

  • คนที่อยากลองรับประทานรสชาติต้มมันเทศแท้ๆ แบบโฮมเมดในปริมาณหนึ่งคนอย่างง่ายดาย
  • ผู้ที่ต้องการพัฒนาราเมนสารี กอมตัง ให้กลายเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์และหรูหรา
  • ใครก็ตามที่ต้องการดื่มซุปเผ็ด ๆ เข้มข้น เพื่อฟื้นฟูร่างกายหลังจากเมาหรือทานของว่างตอนดึก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่

  • ราเมนสารี กอมตัง
  • หมูสามชั้น
  • มันเทศ
  • ซัมจัง
  • ผงพริกแดง
  • กระเทียม
  • ใบยี่หร่า
  • ผงเมล็ดยี่หร่า

สูตร 🍳

  1. ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
  2. เตรียมวัตถุดิบหลัก: ราเมนสารี กอมตัง, หมูสามชั้น, มันเทศ, ซัมจัง, ผงพริกแดง, กระเทียม, ใบยี่หร่า, ผงเมล็ดยี่หร่า
  3. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
  4. เมื่อ คัลกุกซูรสต้มมันเทศ สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
  1. เตรียม ราเมนสารี กอมตัง, หมูสามชั้น, มันเทศ, ซัมจัง, ผงพริกแดง, กระเทียม, ใบยี่หร่า, ผงเมล็ดยี่หร่า
  2. ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
  3. เสิร์ฟ คัลกุกซูรสต้มมันเทศ เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว

เคล็ดลับ 💡

  • ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
  • ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
YouTube

Solo Cooking God ราเมนต้มไก่เกาหลี

ราเมนซุปกระดูกวัวที่ใส่เนื้ออกไก่จากร้านสะดวกซื้อและน้ำปลาเกาหลี เพิ่มความเผ็ดร้อนให้ได้อารมณ์เหมือนกินซุปต้มไก่ช่วงวันร้อนๆ

10นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปซุปกระดูกวัวอกไก่น้ำปลาเกาหลีถั่วงอกพริกป่นเกาหลี
ง่ายมากอาหารที่มีน้ำซุปอาหารว่างยามดึก
YouTube

ราเมนต๊อกโกมทังเผ็ดสไตล์ Solo Cooking God

เมนูราเมนที่อิ่มอร่อยลึกซึ้งและเผ็ดร้อน โดยโรยหน้าอกไก่ปรุงรสด้วยซอสบุลดักเผ็ดบนน้ำซุปกระดูกวัวสำเร็จรูป

15นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
บะหมี่ผัดเผ็ดบุลดักอกไก่ต้นหอมกระเทียมสับน้ำซุปกระดูกวัว
ง่ายสุด ๆเมนูซุปของว่างยามดึก
YouTube

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสามชั้นแผ่นหนาต้มมันฝรั่ง

ใช้ซุปกระดูกวัวพร้อมหมูสามชั้นแผ่นหนาทำให้ได้รสชาติซุปต้มมันฝรั่งเข้มข้นในเวลาเพียง 10 นาที อย่างง่ายดาย

10นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
หมูสามชั้นกะหล่ำปลีดองสดซุปกระดูกถุงน้ำดีมันฝรั่งต้นหอมสีเขียว
ง่ายมากกินกับข้าวดีเมนูน้ำซุป
YouTube

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสเผ็ดมารา

คัลกุกซูมาราที่ต้มด้วยเต้าเจี้ยวบ้านและซอสมารา พร้อมเนื้อหมูสามชั้นและผักหลากหลายอย่างอย่างเต็มอิ่ม

40นาทีง่ายซุปและสตูว์
เต้าเจี้ยวบ้านกระดูกหมูผงเมล็ดพืชเอโกมาเปลือกออกซอสมาราเนื้อหมูสามชั้น
รสเผ็ดเมนูฟิวชันเมนูน้ำซุป
YouTube

ซุปกระดูกหมูไร้กระดูกหมูของแพ็ก จงวอน

สูตรที่ใช้เนื้อสะโพกหมูที่หาได้ง่ายแทนกระดูกสันหลังหมู เคี่ยวจนได้รสชาติเข้มข้น และปรุงรสด้วยผงงาและใบงาเพื่อเลียนแบบรสชาติของร้านคัมจาทังโดยเฉพาะ

100นาทีปานกลางซุปและสตูว์
เนื้อหมูมันฝรั่งต้นหอมหัวหอมใหญ่ใบงา
อาหารบ้านเมนูน้ำซุปเมนูเนื้อสัตว์
YouTube

ซึงอูอปปา: ซุปกระดูกหมู (แบบไม่ใส่ มันฝรั่ง)

ซุปกระดูกหมูอูเกจิรสชาติสดชื่นที่ไม่มีมันฝรั่ง ทำให้ซุปไม่ขุ่นและรสชาติกลมกล่อม ลดเวลาปรุงโดยการลวกแทนการแช่เลือด

120นาทีปานกลางซุปและสตูว์
กระดูกหมูผักกาดกวางตุ้ง (อูเกจิ)เต้าเจี้ยวซุปกิมจิใบงา
ซุปอาหารมื้อดึกข้าวสวย