กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 262 สูตร

กุ้งดองซีอิ๊วแบบง่ายสุด ๆ โดยผสมซีอิ๊วปรุงรสขายสำเร็จกับน้ำในอัตราส่วนทองคำ หมักเพียงวันเดียวก็พร้อมรับประทาน

เมนูเส้นผัดไก่สุด addictive ที่มีรสเผ็ดเปรี้ยวจากซอสศรีราชาและกลิ่นหอมของน้ำมันงา

เครื่องจิ้มหมักแบบดั้งเดิมรสเค็มกลมกล่อม ทำจากกุ้งน้ำจืดหมักกับเกลือทะเลเป็นเวลา 1 สัปดาห์ แล้วนำมาปั่นกับเครื่องปรุงต่างๆ และข้าวเหนียว เพื่อสร้างเครื่องเคียงรสเข้มข้นอุดมด้วยอูมามิ

เครื่องเคียงฤดูร้อนแสนสดชื่นที่ทำโดยการหมักนพเพียวเขียวด้วยเกลือสมุทรและน้ำเชื่อมมอลต์ จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับซอสที่ผสมผสานระหว่างทเวนจังและโคชูจังเพื่อรสชาติอูมามิที่เข้มข้น

ซุปบำรุงกำลังแสนสดชื่นสำหรับฤดูร้อน ทำโดยการนำหอยขมที่ล้างสะอาดในน้ำพุมาต้มจนสุก แล้วนำมาปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวและผักจินดัลแรหรือผักบุ้งจีน (มักเวิร์ต) ที่ขยำจนได้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม

กิมจิน้ำสูตรพิเศษที่ทำโดยการนำใบงาไปดองเกลือแล้วเรียงสลับชั้นในน้ำซุปใสที่ให้ความสดชื่น ซึ่งทำจากมันฝรั่งต้ม น้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุ และแป้งเปียก ก่อนจะนำไปหมักทิ้งไว้จนได้รสชาติ

เมนูทอดมันรสชาติกลมกล่อมและเปี่ยมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ โดดเด่นด้วยเนื้อกุ้งแน่นๆ ผสมกับเต้าหู้เนื้อเนียนที่รีดน้ำออกจนแห้ง ให้รสชาติที่เข้มข้นและดีต่อสุขภาพ

กิมจิเมนูพิเศษสำหรับหน้าร้อนที่ให้ความสดชื่น ช่วยปรับสมดุลความขมของผักกาดหอมด้วยน้ำซุปปรุงรสสูตรพิเศษที่ทำจากมะเขือเทศปั่น ช่วยเพิ่มความกรอบและรสชาติที่เข้มข้น

ข้าวหน้าถั่วงอกที่อุดมไปด้วยสารอาหาร มาพร้อมกับใบหัวไชเท้าเนื้อนุ่มที่หมักด้วยเครื่องปรุงรสเข้มข้นและผัดกับเห็ดหอมแห้ง ทำให้ได้ข้าวที่หุงสุกเป็นเม็ดสวยและมีรสสัมผัสที่โดดเด่น

เมนูทอดแสนอร่อยที่ทำโดยการนำกิมจิเก่าที่ล้างสะอาดมาห่อด้วยคิมบับไส้ไส้วัวย่าง ชุบด้วยไข่ผสมพริก แล้วนำไปทอดจนกรอบและหอมน่ารับประทาน

ซุนดูบูห่อใบงาที่หอมละมุนและทำได้อย่างรวดเร็ว นำไปนึ่งในไมโครเวฟเพียง 3 นาที พร้อมซอสปรุงรสอเนกประสงค์และปลาแอนโชวี่แห้งที่กำจัดกลิ่นคาวแล้วเพื่อรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงของพ่อบ้านแม่บ้านที่ยุ่งวุ่นวาย

ซุปที่ให้รสชาติกลมกล่อมและสดชื่น ทำโดยการต้มผักกาดขาวอ่อนและถั่วงอกกรอบๆ ในน้ำซุปที่เคี่ยวจากปลาเฮอริ่งแห้งและสาหร่ายคอมบุ ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลี