กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 286 สูตร

ข้าวที่ปรุงด้วยน้ำปลาหมึกสด ผสมกับผักดองและต้นหอมป่า แล้วม้วนเป็นกิมจิ ห่อด้วยเนื้อหมูสามชั้นแผ่นหนา นำไปย่างจนสุกเหลืองทอง ให้ความรู้สึกเหมือนอาหารจานเด็ดที่ดูน่ากินมาก

แกงหมูเต้าหู้น้ำแดงรสเข้มข้นที่ต้มเนื้อหมูและหัวไชเท้าจนได้ซุปเข้มข้น จากนั้นผสมเชียงก๊อกจังและเมจูเกี๊ยวกับซุปเพื่อให้ได้รสชาติแบบบ้านๆ ที่หนักแน่นและกลมกลืน

จานหลักที่ใช้เนื้อส่วนคอหมูหนาๆ ผัดกับเต้าเจี้ยวและน้ำซุปหอยนางรม ปรุงรสด้วยพริกขี้หนูแฉะเผ็ดร้อน เพื่อสมดุลความมันของเนื้อ

จานที่คงความกรอบของปลาหมึกแห้งไว้ได้ด้วยการผัดเร็วๆ ด้วยซอสเผ็ดหวานที่หมักไว้ล่วงหน้าโดยไม่ปล่อยน้ำ พร้อมผักในไฟแรง

ซุปเย็นที่สดชื่นทำจากถั่วเหลืองและน้ำซุปสาหร่ายแห้ง ปรุงรสด้วยแตงกวาดองและน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนโต๊ะ เพื่อให้ได้รสชาติกรอบสดชื่น

กรอบนอกนุ่มใน แพนเค้กหอยนางรมนี้เคลือบด้วยแป้งผสมน้ำและแป้งมันแทนการชุบไข่ ช่วยขจัดกลิ่นคาว

ซุปปลาหมึกหัวไชเท้าใส ๆ เผ็ดเล็กน้อย ปรุงรสด้วยกะปิหมักกุ้งและซอสแอนโชวีหมัก ให้รสชาติกลมกล่อมสดชื่นล้ำลึก โดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงรสสังเคราะห์ใด ๆ

หมูสามชั้นที่ผัดจนหวานในน้ำมันหอมพร้อมกับมันเนื้อและเครื่องปรุงรสจากถั่วเหลือง ใส่หัวมันฝรั่งที่หั่นขนาดต่างกันลงในน้ำซุปให้ข้นเหนียวและเหนียวหนึบ จานเด็ดที่อร่อยได้ทุกครั้ง

ชาบูชาบูระดับพรีเมียมที่เสิร์ฟกับน้ำซุปใสสะอาดที่ต้มจากผักสด ปรุงรสหวานนุ่มด้วยหอยใหม่เพียง 15 วินาที แล้วจุ่มในน้ำจิ้มยูซ่ารสเปรี้ยวเผ็ดแสนอร่อย

จานนี้เป็นการปรุงหอยปีกขาวในน้ำมันมะกอกและเนยจนได้กลิ่นหอมของกระเทียม และรสชาติเข้มข้นจากเนื้อหอยเอง ให้ความรู้สึกสดชื่นและหรูหราเหมาะสำหรับดื่มเหล้า

คิมจีซิลบีจากแดกโจวที่มีชื่อเสียงเรื่องรสเผ็ดร้อน ได้รับการปรับสูตรใหม่ให้สามารถทำกินที่บ้านได้ โดยใช้โยเกิร์ตและไมยอนเพื่อเพิ่มรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน

ราเมงระดับอาหารที่ใช้เนื้อไก่สะโพกย่างจนเหลืองทอง น้ำซุปสต็อกไก่พร้อมพริกขี้หนูเผ็ดกรอบและถั่วงอกกรอบ ให้รสชาติเข้มข้นเหมือนราเมงเกรดพรีเมียม