กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,620 สูตร

นับากกกักดูกิที่สดชื่นและรสชาติกลมกลืน ทำจากหัวผักกาดขาวสดกรอบหมักด้วยเกลือและนูซูกา จากนั้นผสมกับซอสปรุงรสที่ทำจากข้าวเย็น เพื่อให้ได้รสชาติเย็นสบายและอุมามิเข้มข้น

เครื่องเคียงรสเปรี้ยวหวานสดชื่นที่นำแอปเปิลกรอบมาคลุกเคล้ากับน้ำยำแยมส้มยูซุ ช่วยตัดเลี่ยนจากเมนูเนื้อสัตว์ได้อย่างลงตัว

กิมจิผักกาดเขียวสไตล์ชอลลาที่มีรสชาติเผ็ดจัดจ้าน ทำจากผักกาดเขียวดอลซันสด สาหร่ายชองกักแห้งแช่น้ำ น้ำปลาแอนโชวี่ต้มสุก และพริกแห้งป่นเพื่อรสชาติอูมามิที่เข้มข้น

ผักบุ้งเค็มที่มีความกรอบและสดใหม่สุดๆ โดยใช้พริกแดงสดและพริกแห้งแช่น้ำแทนโกจูร่า และหมักด้วยน้ำตาลนิวเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและความหวานธรรมชาติอย่างลงตัว

เมนูชาบูหมูสามชั้นสไลด์บางสไตล์คอร์ส พร้อมน้ำซุปพรีเมียมที่ช่วยดับกลิ่นคาวด้วยสาหร่ายคอมบุและส้ม ซอสจิ้มพิเศษ 2 ชนิด และปิดท้ายด้วยโจ๊กฟักทองญี่ปุ่น

สลัดสาหร่ายสดรสเปรี้ยวหวานพร้อมหัวผักชี, น้ำเลมอน และผักตระกูลกะหล่ำที่หั่นบางกรอบ

คัมชีน้ำที่สดชื่น มีน้ำซุปใส ทำโดยใส่ผลไม้ลงในถุงตาข่ายโดยไม่บดให้เป็นเนื้อเดียวกัน และใช้พริกแห้งหมักเพื่อให้เกิดฟองเหมือนน้ำอัดลมอย่างกรอบ ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์

จานผักบวมรสเปรี้ยวหวานที่ได้รับการปรับแต่งอย่างประณีต โดยผักบวมถูกเค็มเล็กน้อยเพื่อให้เกิดเปลือกนอกกรอบและเนื้อในนุ่มฉ่ำ พร้อมเสริมด้วยอบเชยแท้และน้ำมะนาวสด เพื่อให้ซอสมีกลิ่นหอมลึกและหรูหรา

แกงไก่รสเผ็ดและสดชื่นที่ทำจากผักกาดดอง ไก่ และมันฝรั่งต้มในน้ำซุปคัลกุกซูเย็นพร้อมเครื่องปรุงโกจูร่า

สลัดผักนาอึนรสชาติสดชื่นและเปรี้ยวอมหวาน ปรุงด้วยโคชูจังและน้ำส้มสายชูเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร

สามเมนูสแปมง่ายๆ ที่ใช้สแปมและผักผัดในซอสจัจังหรือซอสกะหรี่ ทานเป็นข้าวต้มหรือพาสต้า

หอยนางรมสดคลุกเคล้ากับซอสโชโกจูจังรสเปรี้ยวและผักกรุบกรอบมากมาย