จัมปงน้ำซุปกระดูกวัวเข้มข้น โดย Aha Bujang
สูตรจัมปงสไตล์แทกูที่ใช้สกัดกระดูกวัวและเห็ดหอมแห้งเพื่อสร้างน้ำซุปที่เข้มข้นและกลมกล่อม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เคล็ดลับคือต้องเติมน้ำทีละน้อยขณะผัดโกชูการู เพราะอาจไหม้และทำให้ขมได้
- หลังจากปิดไฟ พักน้ำซุปจัมปงที่เสร็จแล้วไว้ประมาณ 10 นาที แล้วต้มให้เดือดอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ รสชาติจะกลมกล่อมและเข้มข้นยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำจัมปงรสเข้มข้นสไตล์ร้านอาหารที่บ้าน
- ผู้ที่ต้องการอาหารน้ำรสเผ็ดสดชื่นเพื่อแก้เมาค้าง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ