กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 354 สูตร

ผักกาดขาวดองรสเปรี้ยวหวานที่ทำได้เพียง 3 นาทีเท่านั้น—เหมาะอย่างยิ่งในการเพิ่มรสชาติให้กับเส้นเย็นแบบห่อสำเร็จหรือเส้นเย็นจากห้าง

เมนูผักดองพิเศษที่ทำโดยการเคลือบเครื่องปรุงรสโฮมเมด—ซึ่งทำจากเต้าเจี้ยว แป้งเปียก และน้ำปลาแอนโชวี่—ลงบนผักกาดขาวอ่อนที่ลวกแล้ว ทำให้ได้อาหารกรอบและมีรสเค็มเข้มข้น

คิมจิขาวกรอบที่ทำโดยการเทน้ำเกลืออ่อนๆ ที่ปั่นจากลูกแพร์และหัวไชเท้าลงบนผักกาดขาวปลีที่เก็บในฤดูใบไม้ร่วง 3 หัว

จอนพิเศษที่ทำโดยการคลุกหัวไชเท้าฝอยและผักกาดขาวกับแป้งมันและไข่โดยไม่ใช้น้ำ แล้วทอดจนกรอบและหวาน

ชูออทังที่เข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการ ทำจากปลาแมคเคอเรลสดราคาถูกแทนปลาซิวที่แพง ต้มจนเปื่อย กรองก้างออก แล้วเคี่ยวต่อ

สูตรจัมปงสไตล์แทกูที่ใช้สกัดกระดูกวัวและเห็ดหอมแห้งเพื่อสร้างน้ำซุปที่เข้มข้นและกลมกล่อม

สูตรผัดจัมปงที่ผัดหมูและซีฟู้ดกับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) น้ำมันพริก และผงพริกโกชูการูอย่างรวดเร็ว ให้รสอูมามิเข้มข้นโดยไม่ต้องพึ่งกลิ่นไหม้จากกระทะ

คัลกุกซูทะเลสดชื่นที่ทำโดยการต้มผักในน้ำซุปที่ใส่ปูหั่นและสไตเอลา คลาวา (ชื่อญี่ปุ่น: เอโบยะ)

น้ำซุปเข้มข้นและสดชื่นจากการต้มแอลเอคัลบิ ผักกาดขาว และหัวไชเท้าจนนุ่ม สร้างคัลบิทังอูก็อจีที่พิเศษ

คัลกุกซูน้ำซุปที่ปรุงจากเนื้อหมูแกะที่ย่างด้วยเทอร์โมมิเตอร์จนเกิดปฏิกิริยาเมียร์ยาร์ที่เข้มข้น ผสมกับน้ำซุปสำเร็จรูปและซุปปลาแห้งเพื่อให้ได้น้ำซุปเข้มข้นรสชาติลึกซึ้ง

ผักกาดขาวและเกลือเพียงอย่างเดียว หมักธรรมชาติเป็นเวลา 5 วัน ได้ผลิตภัณฑ์ดองแบบเยอรมันรสเปรี้ยวกรอบสดใหม่

จานผักดองรสเปรี้ยวหวานที่ทำจากมื้อต่อไปนี้ ใช้เหยื่อต้นไม้ขนาดหนึ่งคำ ผสมกับผักสดและซอสปรุงรสแบบเกลือหมัก แล้วคลุกเบาๆ เป็นเมนูทานเล่นหรือของว่างกินกับเบียร์