กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 3,110 สูตร

จานทานเล่นที่แปลกใหม่ทำจากมันฝรั่งและปลาเค็มขนาดเท่ากันผัดในน้ำสลัดรสเผ็ดและเค็มจากน้ำซุปหอยนางรม ให้ความกรอบนอกนุ่มในที่ดีเยี่ยม

จานอาหารเช้าธรรมดาแต่อร่อย ที่ใช้มะเขือเทศสดและไข่ต้มเนียนๆ ปรุงด้วยน้ำปลาหมูเพื่อความกลมกลืนของรสชาติที่ซับซ้อนและเข้มข้น

จานทานเล่นง่ายๆ ที่ทำโดยต้มเต้าหู้ดิบและปลาทูน่ากระป๋องในน้ำซอสโกชูจังและโดเอนจัง ใช้กับข้าวได้ดีเยี่ยม

จานทานเล่นที่สดชื่น ช่วยสมดุลความเปรี้ยวจัดเกินไปของกะปิเก่าที่ล้างแล้วด้วยใบสะระแหน่หอม ให้รสชาติกรอบและเค็มกลมกลืน

ไข่เจียวเนื้อหนา รสชาติเข้มข้นจากซุปปลาและน้ำมันงาคั่ว ที่เทลงในหม้อดินเพื่อให้ได้ความหอมมันและชุ่มชื้นสูงสุด

จานทานเล่นฤดูร้อนที่สดชื่น พร้อมถั่วเหลืองอ่อนกรอบ ผักสด และปลาแห้งปรุงรส คลุกเคล้าด้วยซอสเมย์ตันถั่วเบนิทที่มีกลิ่นหอม รสเข้มข้นและเปรี้ยวเผ็ด

สตูว์รสเลิศที่ทำโดยผัดโดเอนจังและโกชูจังในน้ำมันงา แล้วต้มด้วยหอยน้ำจืด หัวไชเท้า และปลาแห้ง เพื่อให้ได้น้ำซุปข้น เข้มข้น เหมาะสำหรับผสมกับข้าว

จานทานเล่นรสชาติอร่อยที่นำจ็อกปาที่ผ่านการลวกน้ำร้อนเล็กน้อยและหวานเล็กน้อยมาผสมกับสาหร่ายทอดบดละเอียด คลุกเคล้าด้วยซอสปลาแอนโชวีที่มีรสเค็มกลมกล่อมและเปรี้ยวอมหวานอย่างอ่อนโยน เหมาะเป็นอาหารคู่ข้าว และเป็นวิธีที่ดีในการใช้วัตถุดิบที่เหลือจากครั้งก่อน

หัวไชเท้าถูกเกลือด้วยเกลือละเอียดเพื่อขจัดความชื้นและรสขม แล้วคลุกเบาๆ ด้วยผงพริกแดงเพื่อรักษาความกรอบและได้สีแดงสดใส ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับบิบิมบับ

ผักชีฝรั่งดองรสเปรี้ยวหวานที่จำลองรสชาติของร้านบาร์บีคิว โดยต้มน้ำปลา น้ำตาล น้ำส้มสายชู และน้ำในอัตราส่วนเท่ากัน 1:1:1:1 แล้วเทลงบนผักชีฝรั่ง

จัมจังมยอนที่ทำจากเชือนจังผัดในน้ำมันเพื่อกำจัดความขม ใส่หมูและผักอย่างเต็มที่ ปรุงรสด้วยน้ำซุปไก่และน้ำซอสหอยนางรม

ยำซังชูทำง่ายสุด ๆ ที่เข้ากันดีกับเนื้อย่างจนต้องแย่งกันกิน คลุกเคล้าซอสเปรี้ยวหวานสูตรเด็ดเพื่อคงความกรอบของผักกาดหอม