วัตถุดิบหลัก
เต้าหู้อ่อนออมุกแผ่นรวม (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี)ต้นหอมใหญ่เกาหลีไข่โคชูจังโคชูการูชนิดละเอียดJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)กระเทียมสับบีฟดาชิดา
ซุนดูบุจิแกโคชูจัง โดย Aha Bujang
ซุนดูบุจิแกโคชูจังรสจัดจ้าน เข้มข้น ทำง่ายใน 5 นาที ไม่ต้องใช้น้ำสต็อก ใช้โคชูจัง ออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี) และเต้าหู้อ่อน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- แทนที่จะใช้ออมุกแผ่นรวม สามารถใช้มันฝรั่ง แฮมสแปม หรือหมูสามชั้น ก็จะได้จิแกโคชูจังที่อร่อย
- หลังจากตอกไข่ ให้ค่อย ๆ ตักซุปราดด้านบนเพื่อไม่ให้ไข่แดงแตกและสวยงาม
- ถ้าซุปเข้มข้นเกินไป ให้เติมน้ำตาลทราย 1 ช้อนชาเพื่อลดความเค็ม
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากทำจิแกรสจัดจ้านเร็ว ๆ โดยไม่ต้องมีเวลาทำน้ำสต็อก.
- คนที่อยากกินซุปเผ็ดที่ผสมผสานระหว่างเต้าหู้อ่อนและออมุกแผ่นรวม
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ซุปเต้าหู้หมูสับพริกขี้หนูสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูน้ำซุปหมูย่างสไตล์ Solo Cooking God
- อาหารของชายคนนี้ ซูนดูบุจิเกะซอสโกชูจังปลาทูน่า
- Maeil Matna ทูน่าซุนดูบูจิเก
- ชาดล ซุนดูบู จิเก โดย Lee Hye-jung
- ซุนดูบูจิแกหอยลาย โดย Aha Bujang
- สปันดูบูจิเกสูตรอาจารย์ออนัม
- คัลกุกซูหมูสไตล์ เรย์มอน คิม
- ซุนดูบูจิเกสไตล์ร้านอาหารคนขับของ Kim Jin-sun
- คิมจินซอน ซุนดูบูจิเกหมูสามชั้นสไลด์บาง
