กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 3,110 สูตร

จานทานเล่นรสชาติอร่อยที่มีถั่วฝักยาวกรอบและปลาหมึกเหนียวผัดด้วยน้ำมันพริกและซอสทูน่าให้รสชาติเค็มหวานเผ็ดร้อนอย่างลงตัว

จานทานเล่นรสเผ็ดและเปรี้ยวที่ทำจากต้นหอมกระเทียมกรอบ ซึ่งมีรสขมแรงลดลงด้วยการราดด้วยน้ำเดือด จากนั้นผสมกับเส้นปลาหมึกเหนียว ๆ รสชาติกลมกลืนอย่างลงตัว

จานต้มที่อร่อยมาก ใช้ปลาช่อนย่างกับน้ำมันอีโกมาหอมกรุ่น และถั่วเหลืองสดกรอบ ปรุงรสด้วยซอสเผ็ด แล้วเสริมด้วยน้ำซุปแป้งเหนียวหนึบ

จานทานเล่นเนื้อหนึบ ทำจากพริกผักชีฝรั่งชุ่มชื้นที่คลุกด้วยแป้งข้าวเหนียวแล้วต้มด้วยไอน้ำ จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสพิเศษที่ผสมจากซีอิ๊วหมัก น้ำปลาหอยเชลล์ และน้ำเชื่อมลูกพลัม

ต้มใบผักชีฝรั่งในน้ำเดือดเพื่อให้ได้จานทานเล่นเนื้อนุ่ม ย่อยง่าย เหมาะสำหรับมื้ออาหารฤดูร้อนที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

สลัดแตงกวากรอบสดชื่นทำได้ภายใน 5 นาที โดยไม่ต้องเค็มแตงกวาล่วงหน้า ด้วยรสชาติอูมามิเข้มข้นจากซอสปลาทู

เนื้อปลาหมึกที่ถูกปอกเปลือกและสับละเอียดด้วยมีด ผสมกับผักสับและน้ำสลัดปรุงรส จากนั้นคลุกเคล้าด้วยน้ำไข่เหลืองแล้วผัดในกระทะจนได้เนื้อสัมผัสเหนียวหนึบอย่างพึงพอใจ

ซุปใสที่มีรสชาติเข้มข้น ทำจากหัวหอม แครอท เห็ดชิตาเกะแห้ง และปลาหมึกแห้ง ใช้ได้กับซุปและแกงหลากหลายชนิด

ตงเตะตังสไตล์ซูมินี บันชานที่อุดมด้วยโดเอนจังและแซวเจโจต เพื่อสต็อกที่กลมกลืนและสดชื่น ปิดท้ายด้วยผักชีฝรั่งน้ำและดอกดาวเรือง

ซุปโดเอนจังแบบชนบทที่ให้ความรู้สึกคิดถึง ทำจากใบฟักทองที่หั่นเส้นด้ายแล้วต้มในน้ำซุปที่ได้จากปลาแองโชวีแห้งและกุ้งแห้ง พร้อมฉีกด้วยมือเพื่อความเป็นธรรมชาติ

สตูปลาดุกเผ็ดที่สร้างรสชาติเหมือนร้านอาหารเฉพาะทางด้วยการเพิ่มกุ้งน้ำจืดสดชื่นและแป้งซูเจบีเหนียวนุ่มลงในน้ำซุปเต้าเจี้ยวสะอาดหอม ไม่มีกลิ่นคาว

เมนูเพื่อสุขภาพสดชื่น ประกอบด้วยงาขี้ม่อนกรุบกรอบที่ลวกสั้นๆ และปลาหมึกนุ่มนึ่งพอดี ม้วนรวมกันแล้วจิ้มซอสโคชูจังเผ็ด