มาเซโซบะ โดย Aha Bujang
มาเซโซบะที่ทำง่ายสุด ๆ กับท็อปปิ้งหมูปรุงรสทเวนจังและเส้นบะหมี่คลุกน้ำมันกระเทียมรสเผ็ด โรยหน้าด้วยกุยช่าย ต้นหอม และไข่แดง
บะหมี่อูดงหมูบดกุยช่ายต้นหอมไข่สาหร่ายแห้งบดกระเทียมสับทเวนจังJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ไม่ต้องล้างบะหมี่ด้วยน้ำเย็นหลังจากต้มเพื่อให้ซอสซึมซับได้ดีขึ้น
- ตอนทำน้ำมันกระเทียม หากใช้ไฟแรงเกินไป กระเทียมและพริกอาจไหม้ได้ ดังนั้นควรใช้ไฟอ่อนเพื่อให้กลิ่นหอมค่อย ๆ ซึมออกมา
- สามารถนำท็อปปิ้งหมูที่เหลือมาคลุกกับข้าวสวยเพื่อทำเป็นเมนูข้าวที่อิ่มท้องยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำมาเซโซบะสไตล์ร้านอาหารที่บ้านได้ง่ายและรวดเร็ว
- ผู้ที่ชื่นชอบท็อปปิ้งเนื้อสัตว์รสชาติกลมกล่อมและบะหมี่คลุกเคล้ารสกระเทียมเผ็ด
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…





