สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 3,110 สูตร
เรียงลำดับ
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
หมูสามชั้นและผักสดผัดแยกกันในซอสจัมบงรสเผ็ดและซอสจัจางรสหวานเค็ม แล้วกองทับเส้นพาสต้าเพื่อสร้างจามจังมยอนที่มีความเข้มข้นและชั้นเชิงอย่างเต็มเปี่ยม
ข่ากระเทียมหมูสามชั้นต้นหอมหัวหอม
อาหารเส้นของว่างตอนดึกเผ็ด
ซุปสาหร่ายปลาลิ้นหมาฤดูใบไม้ผลิสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปสาหร่ายฤดูใบไม้ผลิที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ทำโดยการเตรียมสาหร่ายและปลาลิ้นหมาด้วยมินรินและเกลือหยาบเพื่อขจัดกลิ่นคาว จากนั้นเคี่ยวทั้งตัวในน้ำซาวข้าวเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและลุ่มลึก
สาหร่ายแห้งปลาลิ้นหมามิรินกระเทียมสับซีอิ๊วซุป
อาหารประเภทซุปอาหารเสริมกำลังอาหารตามฤดูกาล
แพนเค้กหัวหอมหวานสไตล์คิมแดซอก
แพนเค้กหัวหอมหวานที่มีเนื้อกรอบสุด ๆ โดยใช้แป้งที่ผสมด้วยน้ำแข็ง และเพิ่มรสชาติอูมามิจากซอสปลาทู พร้อมตัดช่องเล็ก ๆ ตามลำต้นหนาเพื่อป้องกันการเหี่ยวและรักษาความกรอบได้อย่างเต็มที่
หัวหอมหวานแป้งพาโนะแป้งมันฝรั่งซอสปลาทูพริกไทยเขียว
คู่กับมัคกอลลีอาหารตามฤดูกาลนอกกรอบ ภายในนุ่ม
คัลกุกซูผักกาดขาวน้ำมันงาและน้ำมันอีโกมาสไตล์ คิมแดซอก
การต้มผักกาดขาวเพื่อรักษาน้ำแข็งให้กรอบ แล้วเค็มด้วยเกลือสิบวัน ผสมน้ำมันงาและน้ำมันอีโกมา เพื่อจานทานเล่นที่สะอาด รสชาติเข้มข้น
ผักกาดขาวต้นหอมกระเทียมสับซอสปลาแห้งน้ำมันงา
อาหารทานเล่นมื้ออาหารเพื่อสุขภาพอาหารบ้าน
สลัดเห็ดหอมและกุยช่ายสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูเพื่อสุขภาพที่เลียนแบบรสชาติของเนื้อสัตว์ ด้วยการย่างเห็ดหอมโดยไม่ใช้น้ำมันและปิดฝาเพื่อเก็บความชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟคู่กับสลัดกุยช่ายรสเปรี้ยวเผ็ดกลมกล่อม
เห็ดหอมกุยช่ายหอมหัวใหญ่พริกป่นซอสปลาหมึก
ทำง่ายและรวดเร็วอาหารเพื่อสุขภาพเครื่องเคียง
ฟักทองตุ๋นกะปิสไตล์ Kim Dae-seok
ฟักทองนำไปหมักกับกะปิก่อนเพื่อป้องกันไม่ให้เละขณะต้ม จากนั้นนำไปตุ๋นเบาๆ ในน้ำซุปปลาแอนโชวี่แห้งและสาหร่ายคอมบุ พร้อมโรยผงเมล็ดงาขี้ม่อนเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม
ฟักทองเกาหลีหอมหัวใหญ่กะปิกระเทียมสับมิริน
เครื่องเคียงข้าวกับข้าวอาหารตามฤดูกาล
เครื่องเคียงใบฟักทองสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงตามฤดูกาลที่ทำโดยการลวกใบฟักทองสั้นๆ หลังจากลอกก้านที่เหนียวออก แล้วนำไปคลุกเคล้ากับส่วนผสมรสกลมกล่อมของเต้าเจี้ยวเกาหลี (Doenjang) และน้ำปลาเกาหลี (Kanaeri-jang)
ใบฟักทองต้นหอมเต้าเจี้ยวเกาหลี (Doenjang)กระเทียมสับน้ำปลาเกาหลี (Kanaeri-jang)
อาหารตามฤดูกาลอาหารเพื่อสุขภาพสูตรอาหารทำง่าย
Kim Dae-seok ของต้มรวมมิตรปลาหมึก
ต้มรวมมิตรแบบดั้งเดิมที่เคี่ยวด้วยปลาหมึก เต้าหู้ เห็ดเข็มทอง เส้นราเมง และผักจินดา (mugwort) ในน้ำซุปปลาแอนโชวี่และสาหร่ายคอมบุเข้มข้น ให้รสชาติที่จัดจ้านและสดชื่น
ปลาหมึกซูกินีหอมหัวใหญ่ต้นหอมพริกชี้ฟ้าเขียว
รสเผ็ดกับแกล้มเมนูน้ำซุป
กระเทียมดองสไตล์ Kim Dae-seok
กระเทียมดองรสกรอบที่ผ่านการดองในน้ำปรุงรสเข้มข้นพร้อมรากชะเอมและใบกระวาน
กระเทียมซีอิ๊วเกรดพรีเมียมน้ำส้มสายชูโซจูน้ำเชื่อมบ๊วย
อาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงทำเองที่บ้าน
คัลกุกซูงาขี้ม่อนของ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงกรอบสดชื่น โดยการหมักใบงาขี้ม่อนที่ล้างแล้วในน้ำส้มสายชู ใส่แอปเปิ้ลหั่นบางเพื่อลดกลิ่นดิบและเพิ่มความสดชื่นและความกรุบกรอบ
ใบงาขี้ม่อนแอปเปิ้ลหัวหอมใหญ่พริกเขียวผงพริกแดง
เนื้อสัมผัสกรุบกรอบเครื่องเคียงสดชื่นคู่กับเนื้อสัตว์
ซุกฮเวปลาหมึกสไตล์ Kim Dae-seok
ทำความสะอาดปลาหมึกอย่างทั่วถึงด้วยแป้งเพื่อล้างเมือก จากนั้นเคี่ยวเบาๆ ในน้ำเกลือที่ทำจากหัวไชเท้า โซจู และน้ำตาล เพื่อให้เนื้อนุ่ม หนึบหนับ โดยไม่เหนียว
ปลาหมึกยักษ์ต้นหอมหัวไชเท้าโซจูแป้งสาลี
นุ่มหนึบรับรองแขกอาหารบำรุง
คัลกุกซูสไตล์ตลาดแบบดั้งเดิมของเชฟคิมแดซอก
เส้นทำจากแป้งโฮมเมดที่ผสมผงถั่วเหลืองดิบและต้มในน้ำซุปปลากระเบนเข้มข้น สร้างรสชาติแท้จริงของคัลกุกซูจากตลาดชนบท
แป้งผงถั่วเหลืองดิบหัวหอมต้นหอมปลากระเบนสำหรับน้ำซุป
จานซุปรสชาติย้อนยุคของว่างวันหยุดสุดสัปดาห์