ออมุกโซมยอนสไตล์ Kim Jin-soon

น้ำซุปง่ายๆ ทำจากน้ำสกัดปลาทูน่าและผงดาชิดะปลาแอนโชวี่ จากนั้นเคี่ยวกับออมุกหั่นเส้นและริบบิ้นไข่นุ่มๆ จนได้ออมุกโซมยอน

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การหั่นออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี) เป็นเส้นบางๆ คล้ายเส้นจะช่วยให้เข้ากับเนื้อสัมผัสของโซมยอนและเพิ่มรสชาติให้กับน้ำซุป
  • ถ้าคนทันทีหลังจากใส่ไข่ น้ำซุปจะขุ่น ดังนั้นทิ้งไว้ 10 วินาทีเพื่อให้ไข่ค่อยๆ สุกอย่างนุ่มนวล

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทานเส้นร้อนๆ เข้มข้นในวันที่อากาศหนาวหรือเป็นมื้อดึก.
  • ผู้ที่ต้องการสร้างรสน้ำซุปเข้มข้นง่ายๆ ด้วยน้ำสกัดปลาทูน่าและผงดาชิดะโดยไม่ต้องใช้วัตถุดิบทำน้ำสต็อกแยก.
  • ผู้ที่ต้องการทำอาหารอย่างรวดเร็วด้วยออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี) และเส้นโซมยอนที่เหลือ.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดหมึกดำกับไส้กรอก15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  2. คัลกุกซูปลาหมึกสไตล์ Seungwoo Dad พร้อมเส้นเล็ก 5 นาที15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. ซุปปลาเค็มกับหอยนางรมและกะเพราเมล็ดผักชีสไตล์เชฟซองอันฮย์20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. บิบิมซอมยอนรสเข้มข้น โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  5. โซมยอนหอยคลุกสไตล์เอาชีวิตรอด โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  6. บะหมี่เย็นมะเขือเทศเชอร์รี โดย Delicious Slow-Aging15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  7. ซอสสึยุโฮมเมดซัมเมอร์โซมยอน สไตล์ Seonkyoung Longest25 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  8. คัลกุกซูหมูปลอกสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  9. ซงชีคยอง นัตโตะบิบิมซมยอน10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
  10. บะหมี่ซอมยอนซูกินีสไตล์ Seonkyoung Longest20 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก