สูตรที่ยกระดับรามยอนจัมปงปลาหมึกธรรมดาให้เป็นอาหารระดับร้านอาหาร ด้วยการผัดหัวหอม น้ำมันพริก และJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ให้มีกลิ่นหอมไหม้ พร้อมน้ำสต๊อกไก่

ราเมงคัลกุกซูเนื้อสัตว์น้ำรสสดชื่นที่ทำจากน้ำซุปปลาหมึกจามพง ผสมพริกเผาและน้ำตาลเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืน