จัมปงรามยอนหัวหอมปลาหมึก โดย Aha Bujang
สูตรที่ยกระดับรามยอนจัมปงปลาหมึกธรรมดาให้เป็นอาหารระดับร้านอาหาร ด้วยการผัดหัวหอม น้ำมันพริก และJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ให้มีกลิ่นหอมไหม้ พร้อมน้ำสต๊อกไก่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ข้อแตกต่างสำคัญจากรามยอนทั่วไปคือขั้นตอนการทำให้หัวหอมและซีอิ๊วเกือบไหม้เพื่อให้เกิดกลิ่นหอม
- หัวหอมให้ความหวานและน้ำสต๊อกไก่เพิ่มความเข้มข้น ทำให้น้ำซุปเข้มข้นและลึกซึ้งกว่ารามยอนสำเร็จรูปมาก
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการยกระดับรามยอนสำเร็จรูปให้มีรสชาติเหมือนจัมปงร้านอาหารจีน
- ผู้ที่ต้องการเมนูแก้เมาค้างรสเผ็ดที่ทำได้ใน 10 นาที.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ