คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ไก่ผัดไม่มีน้ำซุป

เคล็ดลับ 💡

• หากคิดว่ารสชาติไก่ผัดขาดความหวานหรือไม่ชัดเจน อาจเพิ่มน้ำตาลเพิ่มตามชอบ เพราะมักเกิดจากความหวานไม่พอ
• เนื่องจากไม่เติมน้ำจำนวนมาก จึงสำคัญมากที่ต้องผัดไก่และผักแข็ง เช่น มันเทศและแครอท ให้สุกและเกรียมผิวภายนอกในขั้นตอนแรก
• เมื่อกะหล่ำปลีและหัวหอมสุก จะมีน้ำออกมาเยอะ ดังนั้นแม้ตอนแรกซอสจะดูแห้ง แต่ก็ไม่ควรกังวล เพราะจะกลายเป็นน้ำซอสข้นได้เองโดยไม่ไหม้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากได้ไก่ผัดที่ซอสเข้มข้น ข้นเหนียว ไม่ใช้น้ำซุป.
• ⭐ผู้ที่อยากลองทำอาหารสไตล์ผับโฮฟที่มีกลิ่นควันอ่อนๆ ที่บ้านด้วยการใช้เทียนไฟ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการอาหารที่มีรสชาติหวาน เผ็ด เค็ม ครบถ้วน ทั้งเป็นของทานเล่นกับเบียร์และกับข้าว.