ผัดไทยสไตล์ Seonkyoung Longest

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่

• เส้นหมี่ข้าวเจ้ากึ่งสด 8 ออนซ์
• อกไก่หั่นบาง 1/2 ชิ้น
• กุ้งตัวใหญ่ปอกเปลือกผ่าหลัง 3~4 ออนซ์
• เต้าหู้แข็งแบบอัด 3 ออนซ์
• หอมแดง 1/2 ชิ้น ประมาณ 2 ออนซ์
• ไชโป๊วหวานแบบไทย 2 ออนซ์ ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
• กุยช่าย 2 ออนซ์ เตรียมเพิ่มสำหรับโรยหน้า
• ถั่วงอก 4 ออนซ์ เตรียมเพิ่มสำหรับโรยหน้า
• ถั่วลิสงคั่ว 1/4 ถ้วย เตรียมเพิ่มสำหรับโรยหน้า
• ไข่ไก่ 2 ฟอง
• น้ำมันสำหรับปรุงอาหาร 3 ช้อนโต๊ะ เติมเพิ่มปริมาณตามต้องการ
• มะนาวหั่นซีก ปริมาณตามต้องการ
• น้ำปลาสำหรับซอส 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลโตนดสำหรับซอส 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะขามเปียกเข้มข้นสำหรับซอส 1 ช้อนชา
• น้ำเย็นสำหรับซอส 1/4 ถ้วย เติมเพิ่มปริมาณตามต้องการ
• ซอสศรีราชาแบบไทยหรือซอสศรีราชาหรือพริกป่นไทยสำหรับซอส 1~2 ช้อนชา ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้