กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 235 สูตร

พาสต้าสไตล์อิตาเลียนฟูทานีสก้าที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นจากเอ็นโชวีและมะกอก พร้อมเนื้อหมึกนุ่มละมุน

ใช้เทียนไฟย่างพริกหวานเพื่อเพิ่มความหวานและคงความกรอบ แล้วแช่ในน้ำสลัดน้ำมันมะกอกเอ็นโชวี จึงได้รสชาติเข้มข้น เหมาะเป็นอาหารทานเล่นระดับพรีเมียม

เส้นราเมนที่เหลือใช้ถูกนำกลับมาทำใหม่ให้กลายเป็นเมนูผัดเส้นสไตล์บาร์ไวน์หรูหรา พร้อมกรอบหอมด้วยครัมเบิลกระเทียม

น้ำจิ้มต้นหอมป่าหอมกรุ่นตามฤดูกาล ใส่ไข่ปลาบินที่แตกกรุบกรุบ เพิ่มเนื้อสัมผัสให้สูงสุด เป็นซอสสารพัดประโยชน์ที่กินกับข้าวเพลินจนหมดจาน

ขโมยข้าว – ต้มซอสทเวนจังหอยน้ำจืด เคี่ยวจนเดือดปุด ๆ เหมาะสำหรับคลุกข้าว

คัลกุกซูทรงสามเหลี่ยมที่อบจนกรอบเหมือนทอด มีรสชาติเข้มข้นจากซอสโซยุผสมเนย

ซอสจิ้มร้อนพิเศษจากอิตาลี ทำจากกระเทียม ปลาแอนโชวี่ และน้ำมันมะกอกด้วยการต้มเบาๆ

จานไก่ตุ๋นสไตล์อิตาเลียนที่มีความหอมกรอบจากชีส ทำได้ด้วยกระทะเพียงใบเดียว ไม่ต้องใช้เตาอบ

ซุปก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพและย่อยง่าย ทำจากแป้งข้าวเจ้าผสมแป้งมันฝรั่ง ต้มในน้ำซุปปลาแอนโชวี่และกุ้งแห้ง พร้อมด้วยสาหร่ายแช่น้ำ

เมนูอร่อยยามฤดูหนาวอย่างแกมแทปรุงรส ทำโดยการใช้ตะเกียบค่อยๆ แกะสาหร่ายออกจากกันโดยไม่ต้องล้างน้ำ เพื่อคงกลิ่นหอมของทะเลและรสอูมามิเข้มข้น

ลวกปลาคอดสดในน้ำร้อนเพื่อกำจัดกลิ่นคาว จากนั้นนำไปต้มกับน้ำซุปใสที่ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและกุ้งดองเค็มเพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่นและกลมกล่อม

สตูว์พอลล็อคกึ่งแห้งสไตล์มืออาชีพ โดยหมักเกลือเล็กน้อยและแช่แข็งไว้หนึ่งวันก่อนปรุง เพื่อให้เนื้อปลาคงรูปและไม่แตกเป็นชิ้น