กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 308 สูตร

อาหารที่เสิร์ฟด้วยเนื้อวัวต้มในน้ำซุปปลาแห้งรสเผ็ดหอมจากผักชีฝรั่งและเห็ด ตามด้วยก๋วยเตี๋ยวคัลกุกซู

สูตรคิมจิแบบพิเศษนี้ช่วยเสริมความกรอบสดชื่นของแตงกวา โดยการแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลาสั้น ๆ และเพิ่มรสชาติอูมามิเข้มข้นด้วยซอสปรุงรสทั่วไป

จานน้ำซุปร้อนเร็วรสชาติเข้มข้น ใช้ซุปที่เต็มไปด้วยรสอุมามิโดยไม่ต้องใช้ผงซุป แค่ใช้ซอสหอยนางรมและซอสโซย่าปลาแห้ง พร้อมไข่เจียวเนื้ออ่อนและสาหร่ายทอดเพื่อความพึงพอใจในยามดึกหรือเป็นยาแก้เมารถ

หมูจิมแก้เมากับน้ำซุปกระดูกหมูสำเร็จรูปและเนื้อหัวหมูแช่แข็งที่ทำได้ภายใน 1 นาทีที่บ้าน โดยไม่ต้องสั่งอาหารมาส่ง

น้ำซุปเส้นข้าวสาลีร้อนๆ หนึบหนับ ท็อปด้วยเนื้อปลาหมึกและผักดองกิมจิทอดเผ็ดเปรี้ยว ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนร้านขายอาหารตามถนนกลางคืน

ข้าวผัดรสเข้มข้นหอมกรุ่นที่นำหมูสามชั้นที่เหลือมาใช้ใหม่ให้กลายเป็นจานสุดท้ายที่อร่อยได้เหมือนทานที่ร้านบาร์บีคิว ด้วยถั่วฝักยาวกรอบ และรสชาติอูมามิลึกจากน้ำปลาแห้งและน้ำปลาหมู ที่ทำให้กลืนง่ายและชวนกิน

เวอร์ชันที่ปรับใหม่ของอาหารจานร้อนและหนาแน่นจากภูมิภาคเกียงซัง อย่างคัลกุกซูผักดองแบบดั้งเดิม ทำโดยการใส่ผักดองผัด เส้นวัวบาง และถั่วเหลืองต้มลงในซุปเรดอนมาม่าปลาแห้งสำเร็จรูป

ข้าวปั้นผักชีฝรั่งที่สดชื่นและกรอบจากผักชีฝรั่งฤดูกาล ถูกคลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดซอสซีอิ๊วหอม ๆ และน้ำมันงาอย่างเบามือ จากนั้นผสมกับไข่ต้มนุ่ม เพื่อให้ได้รสชาติที่เต็มอิ่มและน่าอร่อย

สูตรที่สร้างรสชาติคัลกุกซูซอเหล้าถั่วเหลืองแบบแกรนวูลที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน โดยละลายโดเอนจังและโกชูจังในอัตราส่วนทองคำลงในเส้นคัลกุกซูเนื้อปลาแห้งสำเร็จรูป

คัลกุกซูที่แปลกใหม่ด้วยการใส่ขนมปังกรอบไว้ท้ายสุด ทอดทั้งแผ่นให้กรอบเหมือนกระดาษแข็ง ไม่ใช่แค่ขอบเท่านั้น

ซุปปลาปักเป้าที่สดชื่นพร้อมถั่วฝักยาวกรอบและไข่เนื้อแน่น ต้มจนได้รสเผ็ดเปรี้ยวกลมกลืน

ซอสสมุนไพรที่ใช้ได้หลากหลาย โดยเริ่มจากน้ำเชื่อมลูกพลับ ซีอิ๊ว และซอสปลาแห้งเป็นฐาน แล้วเติมกระเทียมสับและผงปูนแดงเพื่อให้มีรสเผ็ดและเค็มกลมกลืน