กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 631 สูตร

แกงพูฟัทปงรสแปลกใหม่ที่ทำจากกุ้งแห้งทอดจนกรอบ แล้วผสมกับแกงรีนดางบูลดักและไข่

สลัดสุขภาพที่ใช้ผักโขมฤดูกาลกรอบหวาน พร้อมปลาหมึกต้มนุ่ม และน้ำสลัดบัลซามิกเปรี้ยวเผ็ด

เมนูผักหลากสีและอาหารทะเลสดใหม่จัดเรียงอย่างสวยงามรอบขอบจาน โรยหน้าด้วยเนื้อสัตว์ผัดที่มีกลิ่นหอมจากกระทะ และเสิร์ฟพร้อมซอสมัสตาร์ดรสเผ็ดร้อนที่ทำให้จมูกตึง

จานนี้นำเสนอคัลกุกซูที่มีความหนึบเหนียวทำจากแป้งสาลีข้าวสีเหลืองแทนมันฝรั่ง คู่กับซอสโรเซ่โฮมเมดรสชาติเข้มข้นที่ปรุงรสด้วยปลาหมึก

สูตรแซชิมิปลาหมึกแบบดั้งเดิมและแซชิมิแบบกดที่ใช้ปลาหมึกสดตัวเต็ม หมักด้วยเกลือและน้ำส้มสายชูเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น แล้วจับคู่กับต้นหอมหยก ข่าอ่อน และใบสะระแหน่ เพื่อกำจัดกลิ่นคาวของปลาอย่างสมบูรณ์

จานคัลกุกซูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผสานกลิ่นหอมเข้มข้นจากน้ำมันมะกอกและกระเทียม โดยใช้ปลาหมึก หอยนางรม และหอยแมลงภู่บรรจุกระป๋องแทนกุ้ง

จานทานเล่นสุขภาพที่ทำจากกะหล่ำปลีหัวไชเท้าต้มน้ำร้อนเบาๆ แล้วคลุกเคล้ากับน้ำมันงาและน้ำปลาหมึกให้ได้รสชาติเข้มข้น เผ็ดหวาน และสะอาด

ซุปเต้าหู้ถั่วพีชที่สดชื่นและเข้มข้น ทำจากหัวไชเท้าดองในน้ำปลา ต้มจนนุ่มพร้อมผงถั่วพีชเนื้อหนา รสชาตินุ่มลึก

บิบิมบับเพื่อสุขภาพรสชาติเบาๆ ที่ทำง่ายในหม้อเดียวโดยไม่ต้องผัดผักแยกแต่ละชนิด

แพนเค้กกุยช่ายปลาหมึกที่กรอบสุดขีด โดยใช้เคล็ดลับการใส่น้ำแข็งในแป้งและโรยเกล็ดขนมปังก่อนทอด

เครื่องเคียงสุดพิเศษที่ทำโดยการนำคอลราบีไปอบแห้งด้วยเครื่องอบอาหาร แล้วนำมาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสเผ็ดหวาน ให้รสชาติที่หวานและมีความหนึบมากกว่าจางจีหัวไชเท้าทั่วไป

อาหารเทศกาลแบบดั้งเดิม ที่มีเนื้อปลาหมึกเหนียวนุ่มพันเป็นเกลียวบนไม้เสียบ ย่างด้วยซอสซีอิ๊วหอมกรุ่นจนกรอบนอกนุ่มใน