สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 683 สูตร
คิม แดซอก คิมชีกอฮ์ลราบี
คิมชีรสพิเศษที่ทำจากกอฮ์ลราบีสดตามฤดูกาลโดยไม่ต้องเค็ม ช่วยคงความหวานธรรมชาติและกรอบนุ่มอย่างยอดเยี่ยม
สลัดสาหร่ายน้ำสไตล์ Kim Dae-seok
อาหารฤดูหนาวที่กรอบอร่อย โดยสาหร่ายน้ำปรุงรสด้วยวาซาบิเล็กน้อยเพื่อดับกลิ่นคาว สร้างน้ำซอสเปรี้ยวหวานที่เคลือบส่วนผสมได้อย่างพอดี
Kim Dae-seok ผัดแตงกวาปลาหมึก
เมนูผัดปลาหมึกที่ให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและกรุบกรอบ โดยใช้วิธีการนึ่งปลาหมึกแทนการต้มเพื่อป้องกันน้ำส่วนเกิน และเพิ่มความสดชื่นด้วยแตงกวาดอง
ซุปซุกินีปลาหมึกสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปใสรสชาติสดชื่นที่ใช้ซุกินีหมักซีอิ๊วเพื่อป้องกันไม่ให้เละ เพิ่มความกลมกล่อมด้วยปลาหมึกและหอยแมลงภู่ให้รสสัมผัสที่กรุบกรอบและเข้มข้น
คัลกุกซูสไตล์ คิมแดซอก
ซูฮเยปลาหมึกเล็กนุ่มกรอบ มีรสชาติอูมามิเข้มข้น ปรุงด้วยหัวหอมหยักโจรต้มสุกและน้ำตาลอย่างเบามือ
แพนเค้กต้นหอมและกุยช่าย โดย Yoon Yi-ryeon
แพนเค้กกรอบที่ทำโดยผสมต้นหอม กุยช่าย และซีฟู้ดลงในแป้งผสมระหว่างแป้งแพนเค้กข้าวและแป้งแพนเค้กเกาหลี จากนั้นทอดในน้ำมันปริมาณมาก
ผัดจัมปงแห้งสไตล์พาจู โดย Aha Bujang
ผัดจัมปงแห้งสไตล์พาจูที่ไร้น้ำซุป แต่ได้กลิ่นไหม้จากกระทะ (wok hei) และรสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อนจากซอสอย่างลงตัว ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ
ข้าวหน้าปลาหมึก โดย Aha Bujang
ข้าวหน้าปลาหมึกสุดง่าย ทำโดยการผัดปลาหมึกและผักกับน้ำมันพริกหอมๆ ที่ได้จากการผัดผงพริกและJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ในน้ำมันพืช
ปลาหมึกทอดสไตล์ Ttukdak Hyung
ปลาหมึกทอดสไตล์สตรีทฟู้ดที่ได้รับความนิยม โดยใช้ปลาหมึกยักษ์ที่ล้างด้วยแป้งสาลีจนไม่มีกลิ่นคาว และทอดจนกรอบนอกนุ่มใน
หม้อไฟจุกกุมิซัมกยอบซัล โดย Aha Bujang
จุกกุมิซัมกยอบซัลสไตล์หม้อไฟที่เคี่ยวส่วนผสมในน้ำและเครื่องปรุงปริมาณน้อย ทำให้น้ำซุปเข้มข้นซึมซาบเข้าทุกคำ
จัมปงหัวหอมปลาหมึก โดย Aha Bujang
จัมปงปลาหมึกสไตล์ร้านอาหารที่สร้างกลิ่นหอมรมควันและน้ำซุปเผ็ดด้วยหัวหอมและปลาหมึกเท่านั้น
ปลาหมึกผัดซอสเผ็ดกระทะไฟแรงสไตล์ Kim Ho-yoon
เมนูปลาหมึกผัดที่เก็บความชุ่มฉ่ำไว้ก่อน แล้วผัดผักด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็วเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบและกลิ่นหอมจากการผัดด้วยกระทะไฟแรงโดยไม่มีน้ำเยอะ