กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 355 สูตร

การผัดคัลกุกซูแบบง่ายๆ และมีเอกลักษณ์จากเชฟโจว โฮยอง โดยใช้บล็อกซุปปลาทูแห้งที่ซื้อมาในร้าน ลดความเข้มข้นของรสชาติอูมามิจนเข้ากับคัลกุกซูอย่างลึกซึ้ง และเสริมด้วยเนยเค็มที่ให้ความมันและกลมกลืนอย่างลงตัว

จิมกิมจิรสชาติเข้มข้นและเค็มหวาน ทำจากกิมจิสดที่ล้างน้ำให้หมดรสเผ็ดและน้ำเกลือ แล้วตุ๋นด้วยปลาทูน่าแห้ง โดเอนจัง และโกชูจัง กลายเป็นอาหารคู่ข้าวที่สมบูรณ์แบบ เหมาะกับการรับประทานกับข้าวสวย

อบหัวหอมทั้งลูกจนเหลืองทองในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน เพื่อเพิ่มความหวานตามธรรมชาติให้มากที่สุด แล้วหมักด้วยน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองรสเค็มกลมกล่อม ทำให้ได้ผักดองที่อร่อยและช่วยฟื้นความอยากอาหารที่หมดไป

ผัดที่มีรสชาติเค็มลึกซึ้งและดึงดูดใจ ทำจากปลาทูแห้งกับพริกเขียวที่ให้ความเผ็ดร้อนแรง ปรุงรสด้วยน้ำปลาทูเพื่อเพิ่มรสเค็มและกลิ่นอูมามิอย่างล้ำลึก ช่วยขจัดกลิ่นคาวของปลาได้อย่างหมดจด

จานผัดที่รวมไข่เจียวเนื้อแน่นรสชาติเค็มกลมกลืนกับมะเขือเทศสด ได้รับความลึกของรสชาติจากซอสปลาทูแห้งที่เพิ่มความอุมามิอย่างลงตัว

จิกแกสูตรพิเศษที่เคี่ยวปลาทูน่ากับมันฝรั่งที่ไม่แตกง่ายในน้ำหมักรสเข้มข้นที่ปรุงด้วยซอสสปาเกตตีมะเขือเทศ

ปลาเล็กทอดในน้ำซอสซีอิ๊วพร้อมกระเทียม น้ำซุปปลาทูน่า แล้วเสร็จด้วยน้ำตาลทรายแดงและน้ำมันงา ได้รสชาติกลมกลืน เข้มข้น เป็นอาหารคู่กับข้าว

ยุกเครสสะอาดที่เน้นความนุ่มนวลตามธรรมชาติและความลึกของรสอูมามิจากเนื้อวัว โดยปรุงรสด้วยเกลือและน้ำสกัดปลาทูน่าแทนโกชูจัง

สูตรโคลแบงกีมูชิมพรีเมียมที่เพิ่มรสเปรี้ยวหวานและความหนึบด้วยการใช้ไก่มูที่เหลือและเส้นพอลแล็คแห้ง

สูตรเครื่องเคียงที่ลวกมันฝรั่งในน้ำเกลือก่อนเพื่อป้องกันการหักและให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม

เมนูซี่โครงหมูตุ๋นรสเลิศ กลมกล่อมลุ่มลึก ด้วยเครื่องเทศและซอสสูตรพิเศษที่ใส่ลงไปในหมูและหัวไชเท้าที่ผ่านการย่าง

ผัดพริกกกวารีโกชูกับปลาแห้งเคลือบน้ำมันกระเทียมและน้ำตาลทรายแดงเพื่อให้คงความนุ่มไม่แข็งตัว