สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 206 สูตร

เรียงลำดับ

Ttukdak Hyung's ต้มแฮม ออมุก และเต้าหู้

เต้าหู้ สแปม ออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี) และซูกินี ถูกเคี่ยวในซอสเผ็ดจนน้ำงวด กลายเป็นกับข้าวประเภทตุ๋นที่เข้ากับข้าวสวยได้อย่างดีเยี่ยม

เต้าหู้หอมใหญ่สแปมบวบออมุก (แผ่นทอดมันปลาเกาหลี)

กับข้าวพื้นฐานข้าวหายอาหารทำเอง

นึ่งปลาพอลล็อคกึ่งแห้งสไตล์ Kim Dae-seok

1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก

เคลือบด้วยแป้งข้าวเหนียวเพื่อให้เปลือกนอกกรอบ แล้วนึ่งกับผักและเครื่องปรุงเพื่อให้เนื้อนุ่ม ไม่เละ เป็นนึ่งปลาพอลล็อคกึ่งแห้ง

ปลาพอลล็อคกึ่งแห้งหัวหอมใหญ่ต้นหอมพริกแดงพริกขี้หนู

นอกกรอบในนุ่มเผ็ดและกลมกล่อมเมนูอาหารค่ำ

ข้าวหม้อเมียงรันสไตล์ Ttukdak Hyung

30 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

ข้าวหม้อเมียงรันที่ผัดเมียงรัน กระเทียม และเห็ดหอมกับเนย แล้วหุงกับน้ำซุปสาหร่าย โรยต้นหอม ใบกุยช่าย และน้ำมันงาขี้ม่อนให้หอม

ข้าวสาหร่ายน้ำปลาปลากะตักหมักเนยเมียงรัน

อาหารจานเดียวกินคนเดียวอาหารทำเอง

ซูยุกและกิมจิโพซัมสไตล์ Ttukdak Hyung

1 ชั่วโมงปานกลางกับแกล้ม

หมูสะโพกหน้าต้มเสิร์ฟพร้อมกิมจิโพซัมที่ทำจากหัวไชเท้าฝอยกรอบและเครื่องปรุงรสเผ็ด

หัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีโกชูการูน้ำปลาปลากะตักหมักมิริม

กับแกล้มโซจูปาร์ตี้ที่บ้านอาหารว่างยามดึก

ปลาแมคเคอเรลตุ๋นกิมจิสไตล์ Ttukdak Hyung

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

เมนูปลาแมคเคอเรลตุ๋นกิมจิรสเผ็ดเข้มข้น ทำง่ายโดยการตุ๋นปลาแมคเคอเรลกระป๋อง หัวไชเท้า และหอมใหญ่ในซอสปรุงรสจัดจ้าน

ปลาแมคเคอเรลกระป๋องหอมใหญ่หัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยาง

กับข้าวข้าวตายเผ็ด

บอสซัมหมูคาบรีซัลสไตล์ Ttukdak Hyung

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

หมูคาบรีซัล (เนื้อหมูส่วนปลายสันคอ) นึ่งจนนุ่มด้วยไฟอ่อน เสิร์ฟพร้อมกิมจิหัวไชเท้าแห้งเนื้อหนึบหนับ

หมูคาบรีซัล (เนื้อหมูส่วนปลายสันคอ)ต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมใหญ่ขิงชองจู (เหล้าข้าวใสเกาหลี)

ต้อนรับแขกเมนูเนื้อสัตว์ปาร์ตี้ที่บ้าน

กุลจอน (โอ๊สเตอร์จอน) โดย Lee Hye-jung

15 นาทีง่ายกับแกล้ม

อาหารตามฤดูกาลที่นำหอยนางรมเนื้ออวบมาทำจอน โดยใช้แป้งเคลือบน้อยที่สุดและใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลีกับพริกชองยางซอยละเอียด

หอยนางรมต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางน้ำปลาปลากะตักหมักแป้งสาลี

ง่ายสุดๆกับแกล้มมักกอลลีอาหารตามฤดูกาล

คัลเจบีหอยลายสไตล์ Solo Cooking God

15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก

คัลเจบีที่ต้มหอยลายและซูเจบีแช่แข็งพร้อมกับรามยอนคัลกุกซูปลากะตัก ให้ได้น้ำซุปสดชื่นและเส้นสองแบบในชามเดียว

รามยอนคัลกุกซูปลากะตักหอยลายซูเจบีแช่แข็งหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลี

ง่ายสุดๆเมนูซุปเมนูเส้น

คัลกุกซูไข่ปลาเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung

25 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

คัลกุกซูรสเผ็ดสดชื่น ทำจากหัวไชเท้า กุ้งแห้ง และไข่ปลาพอลล็อค ต้มกับพริกป่นเกาหลีและโคชูจัง

พริกป่นเกาหลี (โกชูการู)หัวไชเท้ากุ้งแห้งน้ำปลาปลากะตักหมักซีอิ๊วขาวสำหรับซุป

เมนูเส้นรสเผ็ดง่ายมาก

กิมจิผักกาดเขียวดอลซันสไตล์ Kim Dae-seok

4 ชั่วโมงยากกับข้าว

กิมจิผักกาดเขียวสไตล์ชอลลาที่มีรสชาติเผ็ดจัดจ้าน ทำจากผักกาดเขียวดอลซันสด สาหร่ายชองกักแห้งแช่น้ำ น้ำปลาแอนโชวี่ต้มสุก และพริกแห้งป่นเพื่อรสชาติอูมามิที่เข้มข้น

ผักกาดเขียวดอลซันสาหร่ายชองกักแห้งพริกแห้งปลากะตักสดดองเกลือกุ้งดองเกลือ

อาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงข้าวอาหารเทศกาล

ซุปแก้แฮงค์ใส่เฟิร์นสไตล์ Ttukdak Hyung

40 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปแก้แฮงค์ใส่เฟิร์นรสเผ็ดสดชื่น ทำโดยการต้มเฟิร์นและเครื่องปรุงต่างๆ ในน้ำซุปกระดูกสันหลังหมู

กระดูกสันหลังหมูขิงกระเทียมเฟิร์นแป้งบัควีท

เมนูซุปแก้แฮงค์รสเผ็ด

กักดูกีกรอบ โดย Aha Bujang

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

เคล็ดลับกิมจิปริมาณมาก 20 กิโลกรัมที่ไม่ใช้แป้งข้าวเหนียวและน้ำตาลทราย แต่ใช้น้ำตาล New Sugar และโซดาเลมอน-ไลม์ใสเพื่อป้องกันไม่ให้หัวไชเท้านิ่ม คงความกรุบกรอบสดชื่นจนถึงที่สุด

หัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมใหญ่กระเทียมสับโกชูการู

เครื่องเคียงปริมาณมากอาหารดั้งเดิม