ประมาณ 30 นาทีความยาก ง่ายข้าวและอาหารจานเดียววัตถุดิบหลัก 🥩ข้าวสาหร่ายน้ำปลาปลากะตักหมักเนยเมียงรันกระเทียมเห็ดหอมJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ต้นหอมใบกุยช่ายแท็ก 🏷️อาหารจานเดียวกินคนเดียวอาหารทำเอง
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่ข้าว 300 กรัม (2 ถ้วยกระดาษ)น้ำ 360 มล. (2 ถ้วยกระดาษ)สาหร่าย (ไม่ระบุปริมาณ)น้ำปลาปลากะตักหมัก 1 ช้อนโต๊ะเนย 30 กรัมเมียงรัน 150 กรัมกระเทียม 70 กรัมเห็ดหอม 100 กรัมJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1 ช้อนโต๊ะต้นหอม 120 กรัมใบกุยช่าย 70 กรัมน้ำมันงาขี้ม่อน 1 ช้อนโต๊ะสูตร 🍳ในชาม ผสมข้าวที่ล้างสะอาด 300 กรัม น้ำ 360 มล. สาหร่าย และน้ำปลาปลากะตักหมัก 1 ช้อนโต๊ะ แช่ทิ้งไว้ 30 นาทีในหม้อ ละลายเนย 30 กรัม แล้วผัดเมียงรัน 150 กรัมเมื่อผิวของเมียงรันสุกแล้ว ตักออกจากหม้อ ใส่กระเทียม 70 กรัม เห็ดหอม 100 กรัม และJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1 ช้อนโต๊ะ ผัดเมื่อเห็ดหอมสลด เทข้าวที่แช่ไว้พร้อมน้ำแช่ทั้งหมดลงไป คนตลอดเวลาจนน้ำเดือดเมื่อเดือดแล้ว ปิดฝา หุงต่อ 12 นาทีครบ 12 นาที ปิดไฟ ใส่ต้นหอม 120 กรัม ใบกุยช่าย 70 กรัม เมียงรันที่ผัดไว้ และน้ำมันงาขี้ม่อน 1 ช้อนโต๊ะ ปิดฝา พักไว้ 10 นาทีให้สุกทั่วแช่ข้าวกับน้ำ สาหร่าย และน้ำปลาปลากะตักหมัก 30 นาที ในหม้อ ละลายเนยผัดเมียงรันแล้วพักไว้ ผัดกระเทียมและเห็ดหอมกับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ใส่ข้าวที่แช่ไว้และน้ำทั้งหมดลงในหม้อผัดเห็ด พอน้ำเดือด ปิดฝาหุงข้าว 12 นาทีเมื่อข้าวสุก ปิดไฟ ใส่ต้นหอม ใบกุยช่าย เมียงรันที่ผัดไว้ และน้ำมันงาขี้ม่อน ปิดฝาพัก 10 นาทีให้สุกทั่วเคล็ดลับ 💡ใช้เมียงรันโซเดียมต่ำเมื่อทำข้าวหม้อหลังจากน้ำเดือด ปิดฝาหุง 12 นาที แล้วปิดไฟพัก 10 นาทีเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติเข้มข้นของเมียงรันในข้าวหม้อ⭐ผู้ที่มองหาอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยด้วยกลิ่นหอมของเห็ดหอมและกระเทียม⭐ผู้ที่ต้องการจัดโต๊ะอาหารพิเศษด้วยข้าวหม้อที่ทำอย่างพิถีพิถันที่บ้าน