สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 282 สูตร

เรียงลำดับ

คิมชิเมลอนสไตล์ Kim Dae-seok

35 นาทีง่ายกับข้าว

คิมชิสูตรพิเศษที่ทำจากเปลือกด้านในของเมลอนซึ่งกรุบกรอบและหวานกว่าเปลือกแตงโม นำมาคลุกกับน้ำปรุงรสหวานเปรี้ยวสดชื่น

เมลอนพริกชองยางโกชูการูกระเทียมสับซีอิ๊วจิน

สูตรพิเศษเครื่องเคียงใช้ของเหลือในตู้เย็น

ใบงาดองซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok

20 นาทีง่ายกับข้าว

ใบงาดองซีอิ๊วรสชาติสดชื่นและสะอาด ทำโดยการราดน้ำซอสซีอิ๊วปรุงรสที่ผสมโซจูและน้ำส้มสายชูขณะที่ยังร้อนจัด ช่วยรักษาความสดใสของสีเหลืองและเนื้อสัมผัสที่กรอบของใบงาไว้ได้เป็นอย่างดี

ใบงาซีอิ๊วอย่างดีขิงสาหร่ายคอมบุแห้งพริกชี้ฟ้าเขียว

ข้าวหมดหม้อเครื่องเคียงทำเองที่บ้าน

ข้าวบาร์เลย์กับกิมจิน้ำยอลมู โดย Yoon Yi-ryeon

16 ชั่วโมง 30 นาทียากกับข้าว

กิมจิน้ำยอลมูที่ใช้ข้าวบาร์เลย์แช่น้ำนำไปปั่นเป็นเบสแป้งเปียก ให้รสชาติสดชื่นจากน้ำสาลี่และน้ำหัวไชเท้า

ผักยอลมู (หัวไชเท้าฤดูร้อนอ่อน)สาลี่หัวไชเท้าพริกชี้ฟ้าเขียว (ชองยาง)พริกชี้ฟ้าแดง

อาหารตามฤดูกาลอาหารหมักดองกิมจิน้ำ

ปูหินหมักซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon

1 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก

ปูหินหมักซีอิ๊วระดับพรีเมียมที่ใช้ชะเอมเทศ ลูกแพร์เกาหลี และซีอิ๊วซุปต้มรวมกันเพื่อสร้างรสชาติเข้มข้น หอมกลมกล่อม โดยไม่เค็มเกินไป

ปูหินต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมใหญ่หัวไชเท้าเกาหลีลูกแพร์เกาหลี

ข้าวตายอาหารพื้นบ้านอาหารทำเอง

ยำต้นหอมเกอจอรี โดย Yoon Yi-ryeon

5 นาทีง่ายมากกับข้าว

สลัดต้นหอมที่ทำเร็วสุด ๆ เน้นกลิ่นหอมสดชื่นและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของต้นหอม ใช้เวลาเพียง 5 นาทีด้วยน้ำปลาปลากะตักหมักและสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี

ต้นหอมน้ำปลาปลากะตักหมักน้ำตาลทรายดิบสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลีน้ำเชื่อมขิง

ง่ายมากรสชาติสดชื่นเครื่องเคียงพื้นฐาน

Kim Dae-seok ของดองบ๊วย

1 วัน 1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

บ๊วยดองที่มีเนื้อสัมผัสแน่นหนึบและรสชาติอูมามิเข้มข้น ทำโดยการดึงความชื้นออกจากบ๊วยด้วยน้ำตาลและเติมเกลือทะเลธรรมชาติเพื่อเพิ่มมิติของรสชาติ

บ๊วย

เครื่องเคียงอาหารตามฤดูกาลโฮมเมด

ซุปแตงกวาเมลอนเย็นสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายซุปและสตูว์

ซุปเย็นแสนสดชื่นสำหรับฤดูร้อน ทำจากเมลอนหวานฉ่ำและน้ำเลมอนรสเปรี้ยวจี๊ด โดยไม่ต้องหมักเกลือแตงกวา ให้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม

แตงกวาเมลอนหอมหัวใหญ่ซีอิ๊วน้ำปลาหมึก

ง่ายมากเมนูซุปอาหารฤดูร้อน

พริกหยวกนึ่งคลุกแป้งสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายกับข้าว

เมนูพริกนึ่งที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและกรอบ โดยใช้การผสมแป้งสาลีกับแป้งมันสำปะหลังเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส และใช้ขวดสเปรย์ฉีดน้ำเพื่อให้แป้งที่แห้งชุ่มชื้นขึ้นอย่างทั่วถึงโดยไม่จับตัวเป็นก้อน ช่วยให้พริกสุกได้อย่างสมบูรณ์

พริกหยวกแป้งสาลีแป้งมันสำปะหลังพริกป่นซีอิ๊ว

เครื่องเคียงทำเองอาหารทำกินเองที่บ้าน