สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 170 สูตร

เรียงลำดับ

หอยนางรมปรุงรส (Gulmuchim) โดย Aha Bujang

เมนูหอยนางรมปรุงรสระดับพรีเมียม โดยนำหัวไชเท้าฝอยและหอยนางรมหมักกับน้ำปลาปลากะตักหมักก่อนเพื่อเพิ่มความเด้ง จากนั้นคลุกกับซอสหวานเปรี้ยวเผ็ดในอัตราส่วนทองคำ

หอยนางรมหัวไชเท้าน้ำปลาปลากะตักหมักโกชูการูน้ำส้มสายชู

รสชาติสดชื่นรสชาติเผ็ดของกินเล่นกับเหล้า

ปลาพอลลอคกึ่งแห้งตุ๋นสไตล์งานศพ โดย Aha Bujang

30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

ปลาพอลลอคกึ่งแห้งตุ๋นรสหวาน เค็ม และเหนียวนุ่ม ชวนให้นึกถึงรสชาติที่เคยกินในงานศพ

ปลาพอลลอคกึ่งแห้งหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมสับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)

ข้าวหายกับข้าวพื้นฐานหวานเค็ม

หอยนางรมปรุงรสสไตล์ Ttukdak Hyung

45 นาทีปานกลางกับข้าว

หอยนางรมสด หัวไชเท้ากรุบกรอบ และกุยช่ายหอมๆ คลุกเคล้ากับพริกป่นเกาหลี น้ำมันงาขี้ม่อน สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี และอื่นๆ ได้เป็นเมนูหอยนางรมปรุงรสเผ็ดหวานที่ช่วยเรียกน้ำย่อย

หัวไชเท้าน้ำเชื่อมโอลิโกแซ็กคาไรด์ (oligodang)หอยนางรมกุยช่ายพริกป่นเกาหลี (โกชูการู)

เครื่องเคียงข้าวตายเผ็ด

ซี่โครงเนื้อตุ๋นสไตล์ Kim Milan

3 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

สูตรอาหารที่เริ่มจากการจี่เนื้อให้เกรียมเพื่อเพิ่มรสชาติ จากนั้นนำไปตุ๋นอย่างช้าๆ ในเตาอบจนเนื้อนุ่ม แล้วเคี่ยวน้ำซอสที่เหลือจนข้นเหนียวเพื่อใช้ราดเสิร์ฟคู่กัน

ซี่โครงเนื้อหอมใหญ่สาลี่เกาหลีขิงกระเทียม

อาหารวันหยุดอาหารต้อนรับแขกเมนูเนื้อสัตว์

ผักกุยช่ายและกะหล่ำปลีเกาหลีสด โดย Jung Ho-gyun

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

เกออตจอรีสดกรอบ ทำโดยการคลุกผักกุยช่ายและกะหล่ำปลีเกาหลีเบา ๆ กับเครื่องปรุงรสจากสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลีและน้ำปลา เหมาะสำหรับทานคู่กับซุปเส้น

ผักกุยช่ายหัวกะหล่ำปลีเกาหลีกระเทียมพริกแดงโกชูการู

ง่ายสุด ๆเครื่องเคียงสดชื่น

ซุกฮเวปลาหมึกยักษ์น้ำน้อย โดย Yoon Yi-ryeon

40 นาทีปานกลางกับแกล้ม

ซุกฮเวปลาหมึกยักษ์ที่คงความชุ่มฉ่ำตามธรรมชาติและเนื้อสัมผัสนุ่มเด้งด้วยการนึ่งด้วยไอระเหยของโซจู น้ำส้มสายชู และน้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลี โดยใช้น้ำเพียงเล็กน้อย

ปลาหมึกยักษ์เกลือเม็ดหยาบโซจูน้ำส้มสายชูน้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลี

กับแกล้มอาหารวันหยุดอาหารเพื่อสุขภาพ

Kim Ho-yoon บอมดงบิบิมบับ

15 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว

บิบิมบับอาหารจานเด็ดแห่งฤดูใบไม้ผลิ ทำโดยการคลุกบอมดงที่หมักเกลือกับสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลีและสารสกัดปลาทูน่าเพื่อรสชาติกลมกล่อม แล้วเสิร์ฟบนข้าว

บอมดงซีอิ๊วโกชูการูกระเทียมสับสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี

เมนูตามฤดูกาลง่ายสุดๆรสชาติสดชื่น

บุลทักและข้าวปั้นสไตล์ Seonkyoung Longest

50 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

ไก่หมักรสเผ็ดนำไปผัด เสิร์ฟพร้อมข้าวปั้นที่คลุกมายองเนสและฟูริคาเกะ

เนื้อสะโพกไก่กระเทียมขิงมิริมซีอิ๊ว

เมนูขโมยข้าวของว่างรอบดึกเมนูกล่องข้าว

ซุนดูบูเอ้กแจงสไตล์ Okjubu

10 นาทีง่ายกับข้าว

ซุนดูบูเอ้กแจงนุ่มๆ ที่ทำให้ข้าวหมดหม้อ ทำง่ายโดยไม่ต้องใช้ไฟ

ซุนดูบู (เต้าหู้อ่อน)ไข่หอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีพริก

การทำอาหารโดยไม่ใช้ไฟง่ายมากกับข้าวพื้นฐาน

Lim Sung-geun's มิกซ์ซัมก็อตจอรี

10 นาทีง่ายกับข้าว

มิกซ์ซัมก็อตจอรีสไตล์ร้านอาหารเกาหลีที่ขจัดความขมและคงความสดด้วยเทคนิคเคลือบน้ำมันงา

ผักซัมรวมสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลีสารสกัดทูน่าJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)กระเทียมสับ

ผักซัมง่ายสุดๆสลัด

ดัลเลมูชิม (Dallae Muchim) โดย Yoon Yi-ryeon

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

มูชิมสูตรเด็ดแห่งฤดูใบไม้ผลิที่ผสมผสานดัลเลหอมกรุ่นกับแตงกวาในซอสหวานอมเปรี้ยว

แตงกวาขาวดัลเล (ต้นหอมป่าเกาหลี)หอมใหญ่Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)เกลือปรุงรส

ง่ายมากผักใบเขียวฤดูใบไม้ผลิเครื่องเคียงพื้นฐาน

คิมจิใบถั่วเหลืองน้ำ โดย Yoon Yi-ryeon

30 นาทีปานกลางกับข้าว

อาหารฤดูร้อนชั้นเลิศ คิมจิใบถั่วเหลืองน้ำเป็นคิมจิน้ำที่สดชื่น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำโดยการหมักใบถั่วเหลืองอ่อนกับน้ำเกลือ แล้วปรุงรสด้วยน้ำซุปแป้งเปียก น้ำปลาปลากะตักหมัก สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี โซจู กระเทียม และขิง

ใบถั่วเหลืองหัวหอมใหญ่พริกขี้หนูเกาหลีพริกแดงแป้งสาลี

อาหารฤดูร้อนชั้นเลิศเครื่องเคียงอาหารดั้งเดิม