สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 8,019 สูตร
ซองซีคยองซุนดูบุจิแกเนื้อและหอย
ซุนดูบุจิแกที่ใช้เวลาเพียง 5 นาที แต่ให้รสอูมามิเข้มข้นจากทั้งเนื้อและทะเล โดยการผัดเนื้อและหอยร่วมกันในน้ำมันพริก
ซูยุกหมูและคิมจิจิม โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูง่ายสุด ๆ ด้วยหมูทั้งชิ้นและกิมจิหมักนานนึ่งรวมกันในหม้ออัดแรงดัน ได้ซูยุกนุ่มและกิมจิละลายในปาก
ต็อกปกกี โดย Yoon Yi-ryeon
สูตรต็อกปกกีสไตล์ตลาดที่ทำง่ายสุด ๆ โดยการทำน้ำมันหอมต้นหอมโดยไม่ใช้น้ำซุปแอนโชวี่หรือกระเทียม จากนั้นใส่ต็อกและออมุก พร้อมโกชูการูชนิดละเอียดและผงกะหรี่
น้ำเชื่อมแมชิล โดย Yoon Yi-ryeon
วิธีดั้งเดิมในการทำสารสกัดแมชิลที่พัฒนารสชาติเข้มข้นในระยะเวลานานโดยไม่มีเชื้อราหรือการบูดเสีย อาศัยประสบการณ์การทำอาหาร 50 ปี
จับแชสูตรไม่แฉะ โดย Yoon Yi-ryeon
จับแชสไตล์ชาววังที่นำวุ้นเส้นจากแป้งมันเทศไปผัดในกระทะพร้อมกับเครื่องปรุงซีอิ๊วขาวโดยไม่ต้องต้มจนสุกเต็มที่ เพื่อเคลือบเส้นให้ยังคงความเหนียวนุ่มเคี้ยวหนึบได้ยาวนานโดยไม่แฉะ
โออิทังทังกี โดย Yoon Yi-ryeon
สลัดแตงกวาสุดง่ายที่ทำโดยการทุบแตงกวาด้วยค้อนเพื่อปล่อยน้ำสดชื่น จากนั้นคลุกกับน้ำสลัดเปรี้ยวหวาน
ก๋วยเตี๋ยวน้ำปลาแอนโชวี่ 5 นาที โดย Aha Bujang
ก๋วยเตี๋ยวสไตล์โพจังมาชาแบบจันชีกุกซูที่ทำง่ายสุดๆ ในเวลาแค่ 5 นาที โดยใช้ดาชิดะ สารสกัดทูน่า และกิมจิเปรี้ยวๆ ไม่ต้องทำน้ำซุปแยก
ไก่ตุ๋นซีอิ๊ว โดย Aha Bujang
ไก่ตุ๋นซีอิ๊วสไตล์อันดงที่ทำโดยการใส่วุ้นเส้นแห้งแบบไม่ต้องแช่น้ำลงในหม้อโดยตรง แล้วต้มให้เดือดพล่านเป็นเวลา 20 นาที ด้วยอัตราส่วนทองคำของซีอิ๊วและน้ำตาล
ซัมกยอบเจยุกซัมบับ โดย Aha Bujang
เจยุกซัมบับสไตล์ร้านอาหาร ใช้หมูสามชั้นชิ้นหนาหมักด้วยซอสพิเศษ แล้วตุ๋นกับน้ำจนได้ความมันวาวและรสชาติกลมกล่อม
ชาบูเนื้อ โดย Aha Bujang
ชาบูรสเข้มข้นที่ทำโดยการลวกผักนานาชนิดและเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางในน้ำซุปสาหร่ายคอมบุ ปิดท้ายด้วยเส้นคัลกุกซู
หมูสามชั้นผัดถั่วงอก โดย Aha Bujang
เมนูสไตล์อิซากายะที่นำหมูสามชั้นมาทอดกรอบแล้วผัดกับน้ำซอสหวานเค็มในน้ำมันหมูที่ออกมา ใส่ถั่วงอกผัดเร็วด้วยไฟแรงเพื่อคงความกรุบกรอบ
จัมปงขาวนาางาซากิแท้ โดย Aha Bujang
จัมปงสไตล์นาางาซากิที่มีน้ำซุปเข้มข้นหอมกลมกล่อมจากน้ำสต๊อกกระดูกวัว ผัดกับซีฟู้ดสดและผักให้มีกลิ่นหอมรมควันและอูมามิ