กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 6,831 สูตร

เพิ่มความสดใหม่ด้วยกุ้งสดและสาลี่ขูด ซอกบัพจิสูตรพิเศษนี้ให้ความซ่าเปรี้ยวสดชื่นและน้ำซุปอร่อยที่คุณจะเพลิดเพลินได้ตั้งแต่เริ่มจนหมด

พริกหนุ่มดองโคชูจังรสชาติเข้มข้นที่เพิ่มความกลมกล่อมด้วยซีอิ๊ว เต้าเจี้ยว รากชะเอม และโซจู ช่วยให้พริกยังคงความกรอบแม้เก็บไว้นานโดยไม่นิ่มเละ

สลัดหัวไชเท้ากรุบกรอบที่ทำโดยการแช่หัวไชเท้าฤดูร้อนในน้ำตาลเทียมและน้ำส้มสายชูเพื่อขจัดความขมและเผ็ดร้อน โดยยังคงความกรอบสดชื่นเอาไว้

เครื่องเคียงทำง่ายและรวดเร็วในเวลาเพียง 5 นาที โดยการนำผักใบงาสดกรอบมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดเต้าเจี้ยวรสเข้มข้นที่เพิ่มความอร่อยด้วยถั่วรวมบดหยาบ

เคี่ยวด้วยไฟอ่อนอย่างใจเย็นเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่หนึบหนับของงาม่อน เสริมรสชาติด้วยขิงให้มีความลึกและกลมกล่อม

เครื่องเคียงเพื่อสุขภาพ ทำจากหน่อไม้ฝรั่งป่าสดในฤดูใบไม้ผลิ ลวกแล้วคลุกกับโคชูจังและน้ำเชื่อมพลัมให้รสชาติหวานเผ็ด

คัลกุกซูเข้มข้นที่ทำจากกระเทียม หมูสับ หัวหอม แครอท มันฝรั่งผัดจนหอม แล้วต้มด้วยผงคัลกุกซูและน้ำซอสมะเขือเทศจนข้น

อาหารจานเด็ดรสเค็มกลมกล่อมที่ทำจากผักกาดดองเก่าที่เก็บไว้ ห่อเคลือบด้วยน้ำยาหมูยงรันที่เข้มข้นเต็มไปด้วยรสอุมามิ ผสมกับน้ำมันงาหอมและไข่ตีจนเนียน จากนั้นนำไปทอดในกระทะจนสุกทองเหลืองด้านนอกกรอบ

ข้าวหม้อหอมๆ ที่ราดหน้าด้วยชาโดลบากิ (เนื้อบริสเก็ตหั่นบาง) ผัดจนเหลืองกรอบ และเห็ดหอม แล้วหุงในหม้อ

จานทานเล่นง่ายๆ ที่ทำได้ใน 5 นาที โดยผสมซอสพริกหมักนาน 10 วันกับผงพริก น้ำตาลเมลโทส และน้ำมันงา เพื่อให้ได้รสเผ็ดหวานกลมกลืน เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย

จางอาจีที่ให้ความกรอบและรสชาติเข้มข้นด้วยการใช้ขิงคั่วและโซจู โดยไม่ต้องต้มน้ำดองซีอิ๊วให้ยุ่งยาก

เครื่องเคียงประจำฤดูร้อนที่โดดเด่นด้วยเนื้อแตงกวาแก่ที่กรอบและหนึบ นำไปดองกับเกลือและมอลโตส คลุกเคล้ากับหอมหัวใหญ่และน้ำยำรสเด็ดที่มีส่วนผสมของโคชูจังและทเวนจัง