กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,080 สูตร

อาหารทานเล่นรสชาติอร่อยที่เข้ากับข้าวร้อนๆ ได้ดี โดยใช้ใบอีโกมาฤดูใบไม้ผลิหอมกรุ่นและสาหร่ายทอดกรอบคลุกเคล้าในน้ำมันอีโกมาที่เข้มข้น ให้ความรู้สึกสดชื่นและกระตุ้นความอยากอาหารอย่างรวดเร็ว

กะหล่ำปลีดองฤดูร้อนที่กรอบสด ไม่เละ ด้วยเทคนิคการล้างน้ำเกลือเดือดแบบพิเศษ ทำให้คงความกรอบได้นาน

จานข้าวกล่องอิ่มแน่น ที่ใช้หมูสามชั้นทั้งก้อนหมักด้วยโซจูเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วตุ๋นในน้ำซอสเค็มหวานที่ปรุงจากหัวหอมและกระเทียมสด พร้อมไข่ต้มนิ่มเสิร์ฟบนข้าวสวย

จานทานเล่นที่มีประโยชน์ ทำโดยการนำความชื้นออกจากมะเขือยาวด้วยไมโครเวฟก่อน จากนั้นผัดกับเนื้อวัวและพริกขี้หนูในซอสรสชาติหวานเค็ม

กิมบับทอดกรอบถูกคลุกในน้ำเชื่อมโกชูจังที่เดือดพล่านและเคลือบด้วยเมล็ดงาทั้งเมล็ด สร้างเป็นของว่างรสหวานกรอบ เหมาะสำหรับทานเล่นด้วยนิ้วมือ

สตูว์ไข่ปลาและตับปลาที่เผ็ดร้อนและสดชื่น ตุ๋นกับหัวไชเท้าและถั่วฝักยาว แล้วปรุงรสด้วยกุ้งเค็ม

เครื่องเคียงนุ่มหนึบ ทำจากหอยแมลงภู่อบแห้งตุ๋น โดยแช่ในน้ำแป้งเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและกลิ่นคาว ใส่พริกและกระเทียมทั้งกลีบในซอสหวานเค็ม

คิมจิผักฤดูใบไม้ผลิที่หอมกรุ่น ทำจากผักคัมชวีที่ลวกเบาๆ แล้ววางซ้อนกับซอสปรุงรสเค็มเผ็ดร้อนอย่างลงตัว

ใช้แป้งสาลีเพื่อกำจัดกลิ่นคาวที่เป็นเอกลักษณ์ของหมึกสาย เสริมด้วยความหวานธรรมชาติจากหอมหัวใหญ่ที่ผัดจนเป็นสีน้ำตาลทอง นำไปเคี่ยวอย่างช้าๆ จนได้เครื่องเคียงรสกลมกล่อมที่เก็บไว้ทานได้นานตลอดสัปดาห์โดยไม่เค็มจนเกินไป

กิมจิพิเศษที่ทำจากใบพริกหมักในน้ำเกลือสามวันเพื่อขจัดกลิ่นดิบ แล้วเสริมรสชาติเข้มข้นจากน้ำซุปฮวางซอกีโอเจ็อต

นามุลเห็ดสำหรับวันเทศกาลที่ประณีต ซึ่งเพิ่มรสชาติสะอาดด้วยการลวกเห็ดหอมสดสั้นๆ แล้วผัดกับน้ำมันงาขี้ม่อนและซีอิ๊วจนเหนียวนุ่ม

กิมจิมูลีสไตล์บอซัมที่เพิ่มความกรุบกรอบด้วยการหมักในน้ำเชื่อมแป้ง โดยไม่ต้องตากหัวไชเท้าให้แห้ง