กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,080 สูตร

สลัดหัวไชเท้ากรุบกรอบที่ทำโดยการแช่หัวไชเท้าฤดูร้อนในน้ำตาลเทียมและน้ำส้มสายชูเพื่อขจัดความขมและเผ็ดร้อน โดยยังคงความกรอบสดชื่นเอาไว้

เครื่องเคียงทำง่ายและรวดเร็วในเวลาเพียง 5 นาที โดยการนำผักใบงาสดกรอบมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดเต้าเจี้ยวรสเข้มข้นที่เพิ่มความอร่อยด้วยถั่วรวมบดหยาบ

เคี่ยวด้วยไฟอ่อนอย่างใจเย็นเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสที่หนึบหนับของงาม่อน เสริมรสชาติด้วยขิงให้มีความลึกและกลมกล่อม

เครื่องเคียงเพื่อสุขภาพ ทำจากหน่อไม้ฝรั่งป่าสดในฤดูใบไม้ผลิ ลวกแล้วคลุกกับโคชูจังและน้ำเชื่อมพลัมให้รสชาติหวานเผ็ด

เครื่องเคียงประจำฤดูร้อนที่โดดเด่นด้วยเนื้อแตงกวาแก่ที่กรอบและหนึบ นำไปดองกับเกลือและมอลโตส คลุกเคล้ากับหอมหัวใหญ่และน้ำยำรสเด็ดที่มีส่วนผสมของโคชูจังและทเวนจัง

มูซัมโฮมเมดทำโดยการหมักหัวไชเท้าฝานบางในน้ำปรุงรสพิเศษที่ทำจากมัสตาร์ดอ่อน น้ำเชื่อมพลัม และน้ำส้มสายชู

ยำหัวไชเท้าแห้งรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก ด้วยน้ำสต็อกสาหร่ายและแป้งข้าวเหนียวเปียก ยังคงความชุ่มฉ่ำและเหนียวนุ่มจนถึงคำสุดท้าย

ของหมักที่สดชื่นทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่ที่ปอกเปลือกแล้วหมักในน้ำเชื่อมลูกพลัม น้ำเชื่อมยูซุ และน้ำมันมะกอก ทานเย็นๆ ได้ทันที

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ที่มีกลิ่นหอมจากน้ำทะเล ทำจากกะหล่ำปลีสดผสมกับพริกเขียว ผักต่างๆ และซอสรสชาติเค็มหวานจากซอสถั่วเหลืองและน้ำเชื่อมลูกพลับ

สลัดหัวไชเท้าแสนสดชื่นโดยไม่ต้องแช่เกลือ เพิ่มความหอมกลิ่นอายทะเลด้วยสาหร่ายฮิจิกิสดและผักชีล้อมหอมๆ ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร ทำเสร็จได้ในไม่กี่นาที

จานทานเล่นจากถั่วเหลืองขาวที่เพิ่มความกลมกลืนของรสชาติน้ำมันด้วยการผัดถั่วเหลืองก่อนโดยไม่ต้องแช่น้ำ จากนั้นตุ๋นจนเหนียวหนึบด้วยน้ำซุปสาเกและน้ำตาลดำ

จานทานเล่นง่ายๆ ที่ทำโดยการต้มกระเทียมจอยังสั้นๆ เพื่อลดความเผ็ดแรง แล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดซอสโกชูจังแปร๊ะรสหวานเปรี้ยวที่ซื้อมาจากร้าน