สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 1,080 สูตร
เรียงลำดับ
คิมแดซอก ผัดพริกขี้หนู
จานทานเล่นรสเผ็ดที่ทำจากเนื้อหมูสับหมักกับพริกขี้หนูสับและปรุงรสด้วยน้ำเต้าหู้และน้ำปลาหมึก หมักไว้หนึ่งสัปดาห์ แล้วเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงข้าวกล้องที่มีรสชาติเข้มข้น
เนื้อหมูสับพริกขี้หนูเขียวหัวหอมต้นหอมมิริน
จานที่ทำให้ข้าวหมดจานทานเล่นเผ็ด
กิมจิผักกาดขาวแบบน้ำสไตล์ Kim Dae-seok
กิมจิฤดูร้อนที่ให้รสชาติสดชื่น ทำโดยการแช่ผักกาดขาวในน้ำแป้งสาลีบางๆ และน้ำลูกแพร์สกัด ปรุงรสด้วยน้ำซุปที่ให้รสชาติสะอาด กรอบ และเย็นสดชื่นโดยไม่มีกลิ่นคาว
ผักกาดขาวหัวไชเท้าต้นหอมพริกชี้ฟ้าแดงพริกขี้หนูเขียว
เมนูพิเศษฤดูร้อนรสชาติสะอาดทำปริมาณมาก
Kim Dae-seok ผัดปลาฉิ้งฉ้างใส่เมล็ดงาขี้ม่อน
เครื่องเคียงที่ใช้น้ำตาลแทนน้ำผึ้งเพื่อให้ปลาไม่จับตัวเป็นก้อนแม้จะเย็นตัวลง ผสมผสานรสชาติเข้มข้นของเมล็ดงาขี้ม่อนเข้ากับความอร่อยกลมกล่อมของปลาฉิ้งฉ้างได้อย่างลงตัว
เมล็ดงาขี้ม่อนปลาฉิ้งฉ้างตัวเล็กกระเทียมน้ำปลาน้ำเชื่อมบ๊วย
รวดเร็วและง่ายกับข้าวข้าวกล่อง
Kim Dae-seok กุยช่ายผัดปลาฉิ้งฉ้าง
การลวกกุยช่ายสดในน้ำเดือดผสมโซจูเป็นเวลา 30 วินาทีช่วยลดความฉุน จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับปลาฉิ้งฉ้างและซอสปรุงรสที่เคี่ยวจนงวด จะได้เครื่องเคียงที่กลมกล่อมและเต็มไปด้วยรสอูมามิ
กุยช่ายปลาฉิ้งฉ้างแห้งพริกป่นโคชูจังซีอิ๊วขาว
เครื่องเคียงทานกับข้าวเครื่องเคียงตามฤดูกาลทำง่ายและรวดเร็ว
น้ำเชื่อมฟักทองสไตล์ Kim Dae-seok
น้ำเชื่อมฟักทองแบบดั้งเดิมที่ทำโดยไม่ใช้น้ำตาล โดยใช้ฟักทองแก่ น้ำเชื่อมข้าวเหนียว และข้าวเหนียว เพื่อสร้างความหวานตามธรรมชาติที่นุ่มนวลและเข้มข้น
ฟักทองแก่น้ำเชื่อมข้าวเหนียวข้าวเหนียว
ขนมแบบดั้งเดิมเครื่องปรุงธรรมชาติอาหารเทศกาล
คุณชีฟกิมแดซอก ผักกาดขาวอ่อนปรุงรส
จานรองที่ใช้ผักกาดขาวอ่อนเนื้อนุ่มในฤดูใบไม้ผลิ ต้มให้สุกเพียง 50 วินาที เพื่อรักษาความกรอบ แล้วคลุกกับน้ำสลัดรสเค็มเปรี้ยวจากโดเอนจังและโกชูจัง คู่กับข้าวสวยได้ทุกมื้อ
ผักกาดขาวอ่อนพริกเขียวพริกแดงโดเอนจังโกชูจัง
อาหารตามฤดูกาลการทำอาหารแบบบ้านนอกจานคู่กับข้าว
คัลกุกซูสูตรบีฟผัดโกจูจัง ของเชฟคิมแดซอก
จานทานเล่นรสชาติกลมกลืน เน้นความเข้มข้นและกลิ่นอายของเนื้อสับและหัวหอมสับละเอียด ลดความเค็มแต่เพิ่มความอร่อยและกลิ่นหอมของถั่ว ใช้เป็นเครื่องเคียงข้าวหรือซอสปรุงรสได้อย่างลงตัว
เนื้อสับโกจูจังหัวหอมพริกเขียวกระเทียมสับ
ทำง่ายรวดเร็วเครื่องเคียงข้าวซอสบิบิมบับ
คิมแดซอก ผักชีฝรั่งดอง
จานทานเล่นที่ใส่ใจอย่างยิ่ง โดยการหมักหัวหอมหยกที่ต้มสุกในน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองที่ปรุงพิเศษพร้อมรากโสมหวานและน้ำตาลใหม่เล็กน้อย หมักไว้สามวัน เพื่อรักษารูปทรงกรอบและรสชาติสดชื่น
หัวหอมหยกซอสถั่วเหลืองน้ำปลาปลาแอนโชวีน้ำส้มสายชูโซจู
คู่ที่เหมาะกับเนื้อสัตว์เนื้อกรอบอาหารดองหมัก
คิมแดซอก คั่วไส้กรอกผักสไตล์คิมแดซอก
ผัดไส้กรอกเวียนนาและกระเทียมก่อนเพื่อรักษาความกรอบ จากนั้นเสริมรสชาติด้วยซอสคาปูชอนและซอสสเต็ก เพื่อให้มีรสชาติเข้มข้น เข้ากันได้ดีในจานทานเล่นยอดนิยมนี้
ไส้กรอกเวียนนาหัวหอมพริกหยวกเขียวพริกหยวกกระเทียมเปลือกเต็ม
ทำเร็ว ง่ายดายเหมาะสำหรับเด็กจานทานเล่นสำหรับกล่องอาหารกลางวัน
คัลกุกซูเห็ดออริชเชอร์สไตล์ คิมแดซอก
จานรองที่ต้มเห็ดออริชเชอร์ด้วยน้ำมันเพียงอย่างเดียวและน้ำในตัวของเห็ด เพื่อรักษาความหนึบกรอบ พร้อมเสริมรสชาติอูมามิเข้มข้นจากซอสโซย่าโฮมเมด และกลิ่นหอมของผงเมล็ดพืชเปริลลาที่ให้รสชาตินุ่มละมุน
เห็ดออริชเชอร์หัวหอมกระเทียมแครอทพริกเขียว
ง่ายมากจานคู่ข้าวจานรอง
คิม แดซอก คั่วปลาทูน่าและมันฝรั่ง
จานทานข้าวเสริมที่อิ่มเอมด้วยการต้มมันฝรั่งและปลาทูน่าในซอสพาสต้ามะเขือเทศรสเผ็ดหวานอย่างเบามือ
มันฝรั่งปลาทูน่าหัวหอมพริกเขียวต้นหอมญี่ปุ่น
ขโมยข้าวจานทานข้าวสำหรับเด็กจานทานข้าวอิ่มเอม
เห็ดออรินจิผัดซอสสไตล์ Kim Dae-seok
เห็ดออรินจิสดหั่นชิ้นหนาบากลายตาราง นำไปย่างเนยแล้วเคี่ยวในซอสรสหวานเค็มจนได้เนื้อสัมผัสหนึบหนับคล้ายเนื้อสัตว์ เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวย
เห็ดออรินจิหอมหัวใหญ่กระเทียมเนยซีอิ๊ว
เมนูข้าวหมดหม้อเมนูทำง่ายเครื่องเคียง