คิม เดชอก คัลกุกซูน้ำเย็นโอจี
อาหารฤดูร้อนที่สดชื่น ช่วยไล่ความร้อนด้วยซุปเย็นรสเปรี้ยวหวาน กรอบของโอจี หัวหอมกรุบ และพริกเขียวเผ็ดร้อน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากบีบโอจีแรงเกินไปตอนเอาความชื้นออก ความเย็นสดชื่นที่อยู่ภายในโอจีจะไม่ซึมออกมาในน้ำซุป ทำให้รสชาติของซุปเย็นลดลง
- ในช่วงฤดูร้อน เมื่อน้ำแข็งละลาย ความเค็มของน้ำซุปโอจีอาจอ่อนลงหรือกลายเป็นรสจืดเล็กน้อย ควรปรับรสสุดท้ายด้วยการเติมน้ำส้มสายชูหรือเกลือเล็กน้อยตามชอบ
- หากต้องการความเย็นจัดขึ้นอีก แช่น้ำซุปพื้นฐานในตู้เย็นประมาณ 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ ใช้แทนน้ำแข็งบดเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการระบายความร้อน
เหมาะสำหรับ
- คนที่เหงื่อออกมากภายใต้แสงแดดจัด และต้องการซุปเปรี้ยวหวานเค็มเพื่อเติมแร่ธาตุและน้ำให้ร่างกาย.
- ผู้ที่เหนื่อยล้าจากการยืนนานในครัวร้อน และต้องการซุปที่สะอาด อิ่มเอมโดยไม่ต้องใช้ไฟ แค่ 5 นาที.
- ผู้ที่ชอบรสชาติบริสุทธิ์ สดชื่นของวัตถุดิบดั้งเดิม มากกว่าการปรุงแต่งซับซ้อน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ