สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 115 สูตร
รากบัวตุ๋นของ Kim Jin-soon
รากบัวตุ๋นสไตล์ร้านบันชัน ต้มในน้ำส้มสายชูก่อน แล้วผัดกับน้ำมันและน้ำตาลเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและความหวาน
จังเนื้อวัวเผ็ดกับพริก โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงอเนกประสงค์ที่ทำจากเนื้อวัวบดและพริกเฉียงหยางผัดกับซอสแอนโชวี่หมักและซีอิ๊วจนเข้มข้น
ซอสถั่วเหลืองโกลแบงีโซมยอนของ Kim Jin-soon
โกลแบงีโซมยอนผัดซอสถั่วเหลืองที่เพิ่มรสชาติความอร่อยด้วยJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) น้ำมันงาขี้ม่อน และน้ำซุปโกลแบงีแทนโชโกชูจังรสเปรี้ยว (น้ำพริกโกชูจังผสมน้ำส้มสายชู)
มักกุกซูแตงกวาหัวไชเท้ากรุบกรอบ โดย Aha Bujang
มักกุกซูสไตล์มืออาชีพที่ใช้แตงกวาและหัวไชเท้าดองในน้ำเชื่อมแป้งเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและเหนียวนุ่ม ราดด้วยซอสปรุงรส
ต็อกปกกีผัดน้ำมัน โดย Aha Bujang
ต็อกปกกีผัดน้ำมันที่เสพติดรสชาติเข้มข้นจากซอสทงกัตสึ แยมยูซ่า และผงกะหรี่
Maeil Matna ปลาหมึกผัดเผ็ด
ปลาหมึกผัดเผ็ดที่ทำโดยผัดเครื่องปรุงรสในน้ำมันหอมต้นหอมก่อน แล้วเติมซีอิ๊วเพื่อให้ได้กลิ่นหอมควัน โดยไม่มีความชื้นส่วนเกิน
ข้าวหน้าไก่ดักกัลบีของ Kim Jin-soon
ข้าวหน้าไก่ดักกัลบีที่ทำโดยการผัดไก่อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องหมัก จากนั้นใส่เชดดาร์ชีสและกลิ่นหอมรมควันจากการพ่นไฟ
คิมจินซุน One-Pan Japchae
จับเชแบบหม้อเดียวที่ไม่แฉะ ทำเสร็จใน 5 นาทีโดยใส่ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมกัน
ผัดปลาแห้งโคชูจัง โดย Yoon Yi-ryeon
กับข้าวพื้นฐานที่ทำโดยการผัดปลาแห้งตัวใหญ่สำหรับทำน้ำสต็อกในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนชุ่ม แล้วคลุกกับโคชูจังและโคชูการูเพื่อไม่ให้เค็มเกินไป
กุ้งหมักซีอิ๊วปรุงรส โดย Aha Bujang
เมนูข้าวตายที่ทำจากกุ้งดิบตัวอวบ คลุกเคล้ากับมันกุ้งเข้มข้นและน้ำหมักลับรสเผ็ดหวาน
ยำหัวไชเท้าแห้งใส่ปลาหมึกสูตร Kim Jin-soon
เมนูเครื่องเคียงสไตล์ร้านขายพันจันที่เพิ่มความเคี้ยวหนึบหนับของปลาหมึกกึ่งแห้งย่างลงในหัวไชเท้าแห้ง พร้อมดับกลิ่นคาวด้วยเหล้าปรุงอาหาร
ผัดปลาหมึกกระดองสไตล์ Kim Jin-soon
ผัดปลาหมึกกระดองที่ลวกสั้น ๆ ในเหล้าทำอาหารเพื่อเก็บความชุ่มชื้น แล้วผัดแห้งโดยใช้น้ำลวกในซอส