วัตถุดิบหลัก 🥩เส้นแก้วออมุกแผ่นแบน (ทอดมันปลาเกาหลี)ปูอัดกุยช่ายJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำเชื่อมแป้งซอสหอยนางรมน้ำมันพืชแท็ก 🏷️เมนูหม้อเดียวง่ายสุด ๆทำกินคนเดียว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่เส้นแก้ว 200 กรัมออมุกแผ่นแบน (ทอดมันปลาเกาหลี) 5 แผ่นปูอัด 10 ชิ้นกุยช่าย 1 กำมือน้ำ 1.5 ถ้วยJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 6 ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมแป้ง 5 ช้อนโต๊ะซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะสูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นสูตร 🍳1แช่เส้นแก้วในน้ำอุ่นประมาณ 2 ชั่วโมง2ใส่น้ำ 1.5 ถ้วยลงในหม้อ เมื่อเดือดพล่าน ใส่Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 6 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมแป้ง 5 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ3ใส่เส้นแก้วที่แช่ไว้ลงไป ผัดแบบต้มประมาณ 2 นาที4เมื่อน้ำลดลงประมาณครึ่งหนึ่ง ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน ใส่ออมุกแผ่นแบนหั่นบาง ๆ แล้วผัดต่ออีก 2 นาที5ใส่ปูอัดและกุยช่าย ผัดต่ออีก 1 นาที เป็นอันเสร็จ1แช่เส้นแก้ว 2 ชั่วโมง2ใส่น้ำและเครื่องปรุงลงในหม้อ ต้มให้เดือด แล้วใส่เส้นแก้วที่แช่ไว้ลงไปผัด3ใส่ออมุกแผ่นแบน ปูอัด และกุยช่ายตามลำดับ ผัดให้เข้ากัน แล้วเสร็จเคล็ดลับ 💡การเติมน้ำมันพืชลงในน้ำปรุงรสจะช่วยเคลือบเส้นแก้วและป้องกันไม่ให้แฉะใส่ปูอัดและกุยช่ายตอนท้ายแล้วผัดสั้น ๆ เพื่อคงความกรุบกรอบเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการทำจับเชง่าย ๆ รวดเร็ว โดยไม่ต้องผัดส่วนผสมแยกให้ยุ่งยาก.⭐ผู้ที่มองหาสูตรจับเชที่ใช้งานได้จริง ไม่แฉะแม้กินในวันถัดไป.⭐ผู้ที่ต้องการทำอาหารโดยใช้จานน้อยที่สุดและส่วนผสมง่าย ๆ.