สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 72 สูตร
เรียงลำดับ
เมนโบชาของซองซีคยอง
เมนโบชากรอบนอกนุ่มใน ไส้กุ้งสับแน่นๆ ประกบระหว่างขนมปังแล้วทอดด้วยไขมันสัตว์ที่อุณหภูมิต่ำ
ขนมปังกุ้งกระเทียมซอสมะเขือเทศน้ำส้มสายชู
เลี้ยงแขกของว่างยามดึกกรอบนอกนุ่มใน
ปลาแอนโชวี่ผัด โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงพื้นฐานที่เพิ่มความหอมมันเป็นพิเศษด้วยการใส่เมล็ดงาม่อนลงในปลาแอนโชวี่ที่ผัดจนกรอบในน้ำมันงา
ปลาแอนโชวี่พริกชองยางน้ำมันงาน้ำมันพืชกระเทียมสับ
ทำง่ายมากเครื่องเคียงพื้นฐานข้าวกล่อง
ซอสปรุงรสโชยุอเนกประสงค์สไตล์ Ttukdak Hyung
ซอสปรุงรสโชยุอเนกประสงค์ที่ทำจากต้นหอมใหญ่เกาหลี ซีอิ๊ว น้ำเชื่อมแป้ง (mulyeot) ซอสหอยนางรม และกระเทียมในสัดส่วนที่ลงตัว เหมาะสำหรับทำอาหารหลากหลาย เช่น ผักกูดผัด ออมุกผัด และไข่นกกระทาต้มซีอิ๊ว
ต้นหอมใหญ่เกาหลีJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำเชื่อมแป้ง (mulyeot)ซอสหอยนางรมกระเทียม
ซอสอเนกประสงค์ทำเองคุ้มค่า
Lim Sung-geun ผักกุยช่ายคอทจอรี
ผักกุยช่ายมูชิมสูตรง่ายสุด ๆ ทำจากซอสปรุงรสอเนกประสงค์ที่ใช้ได้กับผักสดสำหรับห่อและคอทจอรีทุกชนิด
ผักกุยช่ายJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำตาลทรายขาวน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักกระเทียมสับ
ซอสปรุงรสคอทจอรีง่ายสุด ๆซอสปรุงรสอเนกประสงค์
ข้าวหน้าผักมะเขือม่วงผัดซอสเสฉวนสไตล์จีนของ Ttukdak Hyung
มะเขือม่วงชุบแป้งทอดกรอบ คลุกกับเนื้อสับและผักผัดกับเต้าซี่เสฉวน ทำเป็นข้าวหน้าผัดมะเขือม่วงซอสเสฉวนรสกลมกล่อม
มะเขือยาวแป้งมันฝรั่งขิงเนื้อสับหอมหัวใหญ่
ข้าวจานเดียวอาหารทำเองเมนูมะเขือม่วง
คักดูกีจาเกลี (Kkakdugi Jjageuli) โดย Aha Bujang
จาเกลีที่เสพติดรสชาติ ทำโดยการเคี่ยวคักดูกีหมักเปรี้ยวและหมูสามชั้นในซอสพิเศษจนน้ำลดข้น
หมูสามชั้นหัวไชเท้าหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีเห็ดนางรม
ข้าวตายเมนูน้ำอาหารบ้าน
โกชูจังยุกเคสไตล์ Sung Si-kyung
ยุกเคโกชูจังสูตรพิเศษที่ปรุงรสด้วยโกชูจังแบบช็อลลาเผ็ดหวาน นำไปย่างผิวด้านนอกด้วยไฟอ่อนเพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อย
เนื้อวัวต้นหอมซอยโกชูจังกระเทียมสับน้ำเชื่อมแป้ง
เมนูพิเศษสำหรับแขกกลิ่นรมควัน
จางอาจจีใบถั่วเหลืองหมักและใบงาหมัก โดย Yoon Yi-ryeon
ใบถั่วเหลืองหมักและใบงาหมักประมาณ 1.1 กก. ต้ม 15 นาทีเพื่อลดความเค็มและกลิ่นไม่พึงประสงค์ จากนั้นจัดเรียงเป็นชั้นๆ กับเครื่องปรุงรสน้ำลูกแพร์
ใบถั่วเหลืองหมักใบงาหมักแครอทหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลี
เครื่องเคียงพื้นฐานอาหารดั้งเดิมใช้ของเหลือในตู้เย็น
แตงกวาและหัวไชเท้าดองสไตล์โคดูรี โดย Aha Bujang
เครื่องเคียงสำหรับแนงมยอนที่มีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบและเหนียวนุ่มเป็นพิเศษ โดยการดึงน้ำออกด้วยการออสโมซิสจากน้ำเชื่อมแป้งเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
แตงกวาหัวไชเท้าน้ำเชื่อมแป้งผงแดชิดะเนื้อผงชูรส
กับข้าวสูตรหน้าร้อนทำเอง
บิบิมแนงมยอนหอยหวานเกาหลีสูตรด่วนพิเศษ โดย Aha Bujang
บิบิมแนงมยอนแบบง่ายสุดๆ ที่ทำเสร็จได้ภายใน 5 นาที โดยใช้หัวไชเท้าดองด่วนด้วยน้ำเชื่อมแป้งเกาหลีและหอยหวานเกาหลีกระป๋อง โดยไม่ต้องเสียเวลาบ่มซอส
เส้นแนงมยอน (บะหมี่เย็นเกาหลี)หอยหวานเกาหลีกระป๋องหัวไชเท้าน้ำเชื่อมแป้งเกาหลี (starch syrup)ซอสถั่วเหลืองอเนกประสงค์เกาหลี Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)
ทำง่ายมากมื้อดึกเมนูเนื้อสัตว์
ผัดมะเขือยาวกับเต้าหู้ โดย Yoon Yi-ryeon
ผัดมะเขือยาวกับเต้าหู้รสกลมกล่อมเข้มข้นด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลี ( doenjang ) ปรับขั้นตอนให้ง่ายที่สุดสำหรับคนทำอาหารคนเดียว
มะเขือยาวเต้าหู้น้ำมันพืชJin-ganjang (ซีอิ๊วเกาหลีอเนกประสงค์)เต้าเจี้ยวเกาหลี ( doenjang )
เครื่องเคียงง่ายสุดๆอูมามิ
มันฝรั่งตุ๋นแอนโชวี่ โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงมันฝรั่งอบทั้งเปลือกในหม้อทอดไร้น้ำมันจนด้านนอกเหนียวนุ่ม ด้านในชุ่มฉ่ำ จากนั้นตุ๋นกับแอนโชวี่รสเค็ม
มันฝรั่งแอนโชวี่น้ำเชื่อมแป้งจินกันจังน้ำมันปรุงอาหาร
เครื่องเคียงข้าวตายกรอบนอกนุ่มใน