กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 154 สูตร

สซัมจังโฮมเมดที่มีรสเผ็ดจากพริกเขียว ความกรอบสดชื่นจากหัวหอม และกลิ่นอายถั่วเนื้อหนาจากถั่วลิสง ให้รสชาติล้ำลึกกว่าแบบซื้อมาในร้านอย่างมาก

จานผักดองกรอบ เปรี้ยวหวาน ที่เข้ากันได้ดีกับข้าวสวย โดยการเทน้ำดองร้อนที่ทำจากซอสปรุงรสและน้ำเชื่อมลูกพลัมลงบนกะหล่ำปลีและแตงกวา แล้วหมักไว้หนึ่งวัน

ใช้แป้งที่ขึ้นอยู่กับการหมักยาวเป็นวัตถุดิบแทนลูกชุบข้าว ต๊อกบ็อกกีฉบับพิเศษนี้เพิ่มความเข้มข้นและกลิ่นหอมด้วยมันฝรั่งและใบสะระแหน่

คอร์นเค็มแตงกวาแบบง่ายๆ ระดับมือโปรที่มีเนื้อสัมผัสกรอบและคงความสดนานขึ้น โดยการนำเมล็ดออกเพื่อป้องกันความชื้น และใช้วิธีลับจากเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านกิมจิ

จานรองที่ใช้ผักกาดขาวอ่อนเนื้อนุ่มในฤดูใบไม้ผลิ ต้มให้สุกเพียง 50 วินาที เพื่อรักษาความกรอบ แล้วคลุกกับน้ำสลัดรสเค็มเปรี้ยวจากโดเอนจังและโกชูจัง คู่กับข้าวสวยได้ทุกมื้อ

การฟื้นฟูเจลจากถั่วอ่อนที่แข็งตัวจากตู้เย็นโดยการอุ่นอย่างเบามือ จากนั้นเสิร์ฟในชามที่สดชื่นพร้อมน้ำมันผักชีฝรั่งและกะหล่ำปลีดองเผ็ด

สลัดผิวแตงโมกรอบสดชื่นที่ทำจากส่วนเนื้อขาวของแตงโมที่เหลือจากการตัดเนื้อแดงและเปลือกนอก แล้วหมักในน้ำสลัดรสเผ็ดหวาน

จานเย็นที่สดชื่น พร้อมปลาหมึกเหนียวนุ่มและแตงโมหวานกรอบ คู่กับน้ำสลัดซอสซีอิ๊วมัสตาร์ดที่เผ็ดเปรี้ยว

ซอสรสชาติเผ็ดและเค็มที่ทำจากโกจูจัง ช่วยลดความขมและเพิ่มรสชาติอุมามิ โดยการหั่นพริกชอยองก็ชูสดและปลาแห้งให้ละเอียดด้วยมีด

จานพิเศษในฤดูใบไม้ผลิที่ใช้หมูสามชั้นย่างกรอบและผักตระเคียนผัดเร็วๆ ในไขมันหมูอันเข้มข้นเพียง 5 วินาที เพื่อเพิ่มความหวาน แล้วรวมทุกอย่างไว้ในถ้วยข้าวรสชาติกลมกลืน

จานอร่อยที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมจากทะเลของหอยนางรมสดช่วงฤดูใบไม้ผลิ ปรุงรสด้วยซอสพริกป่นพิเศษและน้ำซุปหอยนางรม

จานเส้นที่มีรสชาติอร่อย ใช้เนื้อปลาแห้งทรงกล่องผัดจนกลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม แล้วคลุกเคล้ากับเส้นบางๆ ด้วยน้ำสลัดซอสโซยุรสเค็มหวาน ให้ความรู้สึกอิ่มหนักและเต็มอิ่มอย่างลงตัว