สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 153 สูตร

เรียงลำดับ

คัลกุกซูรากบีชสไตล์ This Man's Cook

สลัดหัวไชเท้ากรอบ เหนียว ได้แรงบันดาลใจจากภัตตาคารบอกซัม โดยใช้มัลโทสดูดน้ำออกจากหัวไชเท้าให้หมด เพื่อไม่ให้เกิดน้ำสะสมในระยะยาว ทำให้ความกรอบที่ได้รับการคงไว้อย่างเต็มที่

หัวไชเท้ามัลโทสพริกป่นเม็ดหยาบพริกป่นเม็ดละเอียดน้ำตาล

อาหารทานเล่นกรอบอาหารทานเล่นแปลกใหม่

อาหารของชายคนนี้ จูมุลล็อกโกชูจัง

25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

จูมุลล็อกโกชูจังที่ได้รับแรงบันดาลใจจากซูมินี บันเชียน โดยการหมักเนื้อหมูให้รสชาติเข้าไปในเนื้ออย่างสม่ำเสมอโดยไม่เค็มเกินไป ทำให้รสชาติซึมลึกเข้าไปในเนื้ออย่างเต็มที่

เนื้อหมูช่วงท้องหัวหอมต้นหอมพริกเขียวพริกแดง

อาหารเนื้ออาหารคู่ข้าวเผ็ดหวาน

คัลกุกซูปลาไหลเหลืองและหอยนางรมสไตล์อึลจีโร โดย จุง โฮยอง

15 นาทีง่ายกับแกล้ม

สลัดหอยนางรมเหนียวหนึบรสเผ็ดเปรี้ยว พร้อมชิ้นปลาไหลเหลืองหอมกรุ่น ปรุงด้วยซอสโฮมเมดเข้มข้น และต้นหอมหยักใส่เพื่อความกรอบ ได้แรงบันดาลใจจากอาหารถนนสไตล์อึลจีโร

หอยนางรมสดชิ้นปลาไหลเหลืองหัวหอมพริกเขียวต้นหอม

หอยนางรมสไตล์อึลจีโรของว่างทานกับเบียร์ของว่างตอนดึก

คัลกุกซูหอยเช่นสไตล์ This Man's Cook

20 นาทีง่ายกับข้าว

สลัดแครอทสดชื่นและเปรี้ยวเผ็ด พร้อมชิ้นหอยเช่นนุ่มๆ ที่หมักในน้ำเกลือจากแครอท ทำให้มีทั้งความกรอบและเหนียว ราดด้วยน้ำซุปหวานเปรี้ยวอร่อย

แครอทชิ้นหอยเช่นต้นหอมสีเขียวพริกป่นแดงน้ำปลาปลาหางยาว

ขโมยข้าวจานทานเล่นแปลกใหม่ของขึ้นชื่อฤดูใบไม้ร่วง

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

35 นาทีง่ายกับข้าว

หัวไชเท้าถูกเกลือด้วยเกลือละเอียดเพื่อขจัดความชื้นและรสขม แล้วคลุกเบาๆ ด้วยผงพริกแดงเพื่อรักษาความกรอบและได้สีแดงสดใส ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับบิบิมบับ

หัวไชเท้าผงพริกแดง (ละเอียด)กระเทียมสับน้ำปลาหมึก (หรือซอสปลาแอนโชวี่)น้ำเชื่อมลูกพลัม

อาหารทานคู่กรอบคู่กับข้าว

อาหารของชายคนนี้ โออี ก็ชู อี มุชิม

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

สลัด🥒แตงกวาทำจากดอยจังที่ปรุงเร็วและง่ายมากในเวลาเพียง 5 นาที โดยไม่ต้องใช้ไฟ ยังคงกรอบและสดชื่นโดยไม่มีน้ำเหลือเกินตลอดการเก็บรักษา

แตงกวาพริกโออีก็ชูเกลือทะเลดอยจังโกชูจัง

ง่ายมากอาหารทานคู่ฤดูร้อนปรุงโดยไม่ใช้ไฟ

คัลกุกซูปลาทูน่าสไตล์ This Man's Cook

20 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

จานทานเล่นที่หลากหลาย ทำจากพริกเขียวเผ็ดต้มจนเป็นเนื้อเดียวกับปลาทูน่าเกรดสต็อกที่ทำความสะอาดแล้ว กลายเป็นเนื้อครีมข้นรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับผสมกับข้าวเปล่าในวันที่เบื่ออาหาร

พริกปลาทูน่ากระเทียมซอสปลาแอนโชวี่ซอสโซยุ

ซอสใช้ได้ทุกเมนูของฝากฤดูร้อนเพิ่มรสชาติข้าว

คิม แดซอก จานผักชีน้ำตาลหมัก

15 นาทีง่ายกับข้าว

จานทานเล่นฤดูใบไม้ผลิที่ผสมกลิ่นอายของรสชาติอุมามิเข้มข้นจากซอสถั่วเหลืองเก่ากับกลิ่นหอมธรรมชาติของผักชีน้ำตาล คลุกเคล้าด้วยการไม่ใส่เกลือเพื่อให้ได้รสชาติสะอาดและสมดุล

ผักชีน้ำตาลซอสถั่วเหลืองเก่ากระเทียมสับละเอียดน้ำเชื่อมลูกพลัมพริกแดง

อาหารฤดูใบไม้ผลิจานทานเล่นรสชาติเค็มเข้มข้น

คัลกุกซูขี้ม้าสไตล์ Ttukdak Hyung

1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว

หั่นกะหล่ำปลีจีนและหัวไชเท้าเป็นชิ้นเล็กๆ แช่ในเกลือสิบวันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แล้วผสมกับเครื่องปรุงแบบง่ายและเร็วที่ปั่นในเครื่องปั่นเพื่อทำเมนูกิมจิแบบรวมในครั้งเดียว

หัวไชเท้าเกลือสิบวันกะหล่ำปลีจีนกระเทียมหัวหอม

สูตรกิมจิอาหารจานเคียงง่ายมาก