สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 157 สูตร
ซี่โครงหมูอบพริกสไตล์ร้านดังของ Ttukdak Hyung
เมนูพิเศษของซี่โครงหมูอบพริกนุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมถั่วงอกหัวโตกรุบกรอบและแพนเค้กบัควีทกะหล่ำปลีรสกลมกล่อม เหมือนร้านดังที่มีคิวยาว
พาจอรีมูชิม สูตรง่ายสุดๆ สไตล์ Okjubu
สูตรพาจอรีมูชิมที่ง่ายสุดๆ ใครๆ ก็ทำได้ แม้ไม่มีทักษะการใช้มีด
สลัดนพเพียวเขียวสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงฤดูร้อนแสนสดชื่นที่ทำโดยการหมักนพเพียวเขียวด้วยเกลือสมุทรและน้ำเชื่อมมอลต์ จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับซอสที่ผสมผสานระหว่างทเวนจังและโคชูจังเพื่อรสชาติอูมามิที่เข้มข้น
กิมจิมะเขือเทศสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงฤดูร้อนที่สดชื่น ทำโดยการนำมะเขือเทศไปอุ่นไมโครเวฟ 1 นาที แล้วคลุกเคล้ากับยอดใบงาและน้ำปลาอย่างเบามือ
Kim Dae-seok กิมจิน้ำใบงา
กิมจิน้ำสูตรพิเศษที่ทำโดยการนำใบงาไปดองเกลือแล้วเรียงสลับชั้นในน้ำซุปใสที่ให้ความสดชื่น ซึ่งทำจากมันฝรั่งต้ม น้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุ และแป้งเปียก ก่อนจะนำไปหมักทิ้งไว้จนได้รสชาติ
Kim Dae-seok ของดองเนื้อปลาซี่เหลือง
เครื่องเคียงที่เก็บไว้ได้นาน ทำโดยการกำจัดกลิ่นคาวด้วยโซจูและหมักเนื้อปลาซี่เหลืองในซอสโคชูจังรสเผ็ดหวาน เพิ่มความกลมกล่อมด้วยสาหร่ายคอมบุแห้ง
ยำแตงกวาผงงาขี้ม่อนสไตล์ Kim Dae-seok
ด้วยการรีดน้ำออกจากแตงกวาโดยใช้ผ้าสะอาด ทำให้เมนูนี้คงความกรอบและเนื้อสัมผัสที่แน่นไว้ได้ เสริมรสชาติด้วยผงงาขี้ม่อนคั่วที่ปอกเปลือกออกแล้ว มอบรสชาติที่เข้มข้นและหอมมัน
ยำยอดใบงาขี้ม้อนสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงรสสัมผัสกรอบที่ทำโดยการลวกยอดใบงาขี้ม้อนสดในช่วงฤดูใบไม้ผลิเพียงครู่เดียว ม้วนเป็นคำเล็กๆ ที่สวยงาม แล้วคลุกเคล้ากับซอสรสเปรี้ยวหวานที่มีส่วนผสมของโคชูจังเพื่อรสชาติที่สดชื่น
กระเทียมดองโคชูจังสูตร Kim Dae-seok
เครื่องเคียงที่ทำโดยการนำกระเทียมไปนึ่งเพื่อลดความฉุน แล้วนำมาคลุกเคล้ากับซอสโคชูจัง เป็นเมนูที่ทานคู่กับข้าวได้อร่อยมาก
แตงกวาดองเมล็ดพริกน้ำผึ้งสไตล์ Kim Dae-seok
แตงกวาดองสูตรพิเศษที่ให้ความกรอบและรสชาติกลมกล่อม โดยไม่ต้องใช้น้ำต้มเดือด แต่ใช้โซจู น้ำส้มสายชูเข้มข้นสองเท่า น้ำผึ้ง และเมล็ดพริกแทน
กิมจิชองกักโชรงมู โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิชองกักที่ทำโดยการหมักเกลือหัวไชเท้าโชรงทั้งหัวเป็นเวลานานเพื่อคงความกรอบ และคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงที่มีกุ้งหมักเป็นหลัก
ยำต้นหอม โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูเครื่องเคียงขโมยข้าวสวยที่ทำจากต้นหอมลวกพอสะดุ้ง คลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสกลมกล่อม และเพิ่มความหอมมันด้วยสาหร่ายย่าง