กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,205 สูตร

ข้าวห่อผักกาดหอมหนึ่งชาม ราดด้วยซัมจังพิเศษที่อัดแน่นด้วยทูน่ากระป๋องที่บีบน้ำมันออกแล้วและถั่วลิสงหอมกรุ่น ชวนให้เจริญอาหาร

แตงกวาดองทำเองพร้อมกะหล่ำปลีและหัวไชเท้า เพิ่มความพิเศษด้วยขิงเพื่อรสชาติที่ซับซ้อน และยังคงความกรอบจนถึงคำสุดท้าย

พริกหนุ่มดองโคชูจังรสชาติเข้มข้นที่เพิ่มความกลมกล่อมด้วยซีอิ๊ว เต้าเจี้ยว รากชะเอม และโซจู ช่วยให้พริกยังคงความกรอบแม้เก็บไว้นานโดยไม่นิ่มเละ

สลัดหัวไชเท้ากรุบกรอบที่ทำโดยการแช่หัวไชเท้าฤดูร้อนในน้ำตาลเทียมและน้ำส้มสายชูเพื่อขจัดความขมและเผ็ดร้อน โดยยังคงความกรอบสดชื่นเอาไว้

เครื่องเคียงประจำฤดูร้อนที่โดดเด่นด้วยเนื้อแตงกวาแก่ที่กรอบและหนึบ นำไปดองกับเกลือและมอลโตส คลุกเคล้ากับหอมหัวใหญ่และน้ำยำรสเด็ดที่มีส่วนผสมของโคชูจังและทเวนจัง

มูซัมโฮมเมดทำโดยการหมักหัวไชเท้าฝานบางในน้ำปรุงรสพิเศษที่ทำจากมัสตาร์ดอ่อน น้ำเชื่อมพลัม และน้ำส้มสายชู

ซุปเย็นแตงกวาที่สดชื่นและเปรี้ยวซ่า ทำจากแตงกวากรอบลอยในน้ำซุปกิมจิที่กรองแล้วและแช่เย็นจนตะกอนนอนก้น ใช้น้ำใสชั้นบนสุดเท่านั้น

จานทานเล่นง่ายๆ ที่ทำโดยการต้มกระเทียมจอยังสั้นๆ เพื่อลดความเผ็ดแรง แล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดซอสโกชูจังแปร๊ะรสหวานเปรี้ยวที่ซื้อมาจากร้าน

เส้นบะหมี่คลุกเคล้ากับซอสเปรี้ยวหวานที่ทำจากโคชูจังและโคชูการูในสัดส่วนเท่าๆ กัน เสิร์ฟพร้อมผักในตู้เย็นและกิมจิสุก

จานด้านข้างลับที่ช่วยกำจัดความขมของรากดอกไม้ฟองน้ำได้อย่างสมบูรณ์ พร้อมคงความกรอบของแตงกวาไว้ เคลือบด้วยซอสปลาแห้งและน้ำส้มสายชูเข้มข้นสองเท่า เพื่อรสชาติเปรี้ยวหวานที่ชวนให้หยุดไม่ได้

เมนูบะหมี่เย็นสไตล์จีนสุดแปลกใหม่ กับอกไก่ กุ้ง และเส้นบะหมี่คลุกซอสถั่วลิสงรสกลมกล่อม

สลัดที่เพิ่มความกรุบกรอบและอูมามิด้วยการโรยคาลมอนด์บดบนน้ำสลัดซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง และน้ำมันงา