คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu

เคล็ดลับ 💡

• การใส่น้ำเชื่อมลูกพลับมากเกินไปจะทำให้กลิ่นลูกพลับโดดเด่นจนครอบคลุมรสชาติของจาน จึงควรใช้แค่ 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อให้ได้ความเค็มลึกแบบอูมามิอย่างละเอียด
• กุกจิโอตผักกาดหอมจะเหี่ยวเร็ว จึงควรหลีกเลี่ยงการทำล่วงหน้า ควรคลุกให้เข้ากันใหม่ก่อนเสิร์ฟเพื่อรับประทานได้สดชื่นที่สุด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาผักดองสดๆ สำหรับเสิร์ฟกับหมูสามชั้นหรือเนื้อปิ้ง.
• ⭐คนที่ต้องการใช้ผักกาดหอมที่เหลืออยู่ให้หมดด้วยเมนูดองไม่ต้องต้ม