สตริเกอร์เชฟ ไข่ต้มเนื้อแซลมอนและแตงโม
ไข่ขาวนุ่มลื่น คู่กับแซลมอนรมควันหอมกรุ่น และแตงโมกรอบหวาน เสริมด้วยน้ำเชื่อมแตงโมเปรี้ยวซ่า จัดเป็นอาหารระดับพรีเมียมแบบคาแนเพ่
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ไข่ต้มมักมีพื้นผิวโค้ง ทำให้ลื่นบนจาน ควรใช้ knife ตัดขอบด้านล่างของไข่ขาวให้แบนเล็กน้อย เพื่อให้ตั้งได้คงที่
- ซอสน้ำแตงโมที่เคี่ยวจากเมล็ดจะมีรสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่นเมื่อแช่เย็น กลิ่นหอมคล้ายน้ำผลไม้ข้นชนิดพิเศษ ซึ่งเข้ากับกลิ่นแซลมอนได้อย่างลงตัว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่เตรียมงานปาร์ตี้ไวน์ขาวหรือแชมเปญ และต้องการเสิร์ฟอาหารระดับไฮเอนด์ นุ่มลื่น เรียบหรู สำหรับทานเป็น finger food.
- ผู้ที่อยากลองรับประทานแตงโมในฤดูเก็บเกี่ยวด้วยวิธีปรุงที่แปลกใหม่ พร้อมส่วนผสมของวัตถุดิบระดับพรีเมียม แบบสไตล์ฟินเดย์นิง.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ