กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,190 สูตร

ยำวุ้นลูกโอ๊กที่ทำง่ายแสนง่าย คลุกเคล้าด้วยซอสสึยุ น้ำส้มสายชู และน้ำมันงาขี้ม่อนในอัตราส่วนทองคำ เพิ่มสาหร่ายย่างเพื่อให้ได้รสชาติเปรี้ยวกลมกล่อมและหอมมัน

ไส้กรอกลวกห่อด้วยแผ่นข้าวเกรียบ ทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มนํ้าจั้มรสเผ็ดหวาน

ตัดแต่งส่วนโคนอันแข็งกระด้างของดูรึบตามฤดูกาลให้สะอาด แล้วนำไปลวกสั้นๆ จนมีสีเขียวสดใส เพื่อให้ได้ลิ้มรสกลิ่นหอมอ่อนๆ และเนื้อสัมผัสที่กรอบอร่อยอย่างเต็มที่

สลัดกรุบกรอบที่ทำโดยการบดแตงกวาด้วยค้อน หมักเกลือและน้ำตาลเพื่อดึงน้ำออก แล้วคลุกกับน้ำสลัดเนยถั่วและมายองเนสแบบคาว เพิ่มปูอัดและผักสลัดทำให้เป็นเมนูจานเดียวที่อิ่มท้อง

จอนที่ประณีตทำโดยการยัดไส้ไข่ปลาพอลล็อคที่มีรสชาติเข้มข้นลงในรูของรากบัวกรุบกรอบ เพิ่มใบงาหอม และทอดจนเหลืองทอง

คัลกุกซูน้ำมันงาเมล็ดงาพริกไทยที่สดชื่นจากเส้นบัควีตที่ต้มแล้วผสมกับน้ำสลัดเนื้อหนาจากน้ำมันงาและเมล็ดงา พร้อมด้วยผักชีฝรั่งป่าหอม ๆ โรยด้วยเกล็ดสาหร่ายเพื่อรสชาติเค็มเผ็ดเล็กน้อย

จางอาจิที่ช่วยลดกลิ่นแรงของคื่นช่ายและเพิ่มความกรุบกรอบด้วยการใช้น้ำดองซีอิ๊วที่ต้มกับโซจู

สลัดแตงกวาที่คงความกรุบกรอบได้นานถึง 3 วัน โดยการหมักแตงกวาเบาๆ แล้วบีบน้ำออกด้วยผ้าฝ้าย

เมนูหอยนางรมปรุงรสระดับพรีเมียม โดยนำหัวไชเท้าฝอยและหอยนางรมหมักกับน้ำปลาปลากะตักหมักก่อนเพื่อเพิ่มความเด้ง จากนั้นคลุกกับซอสหวานเปรี้ยวเผ็ดในอัตราส่วนทองคำ

บุลแนงมยอนเผ็ดร้อนด้วยดาดากิโกชูการูและน้ำซุปแดชิดะ

มักกุกซูบัควีทน้ำมันงาขี้ม่อนง่ายๆ ราดด้วยน้ำมันงาขี้ม่อนหอมมัน โรยผงงาขี้ม่อนและสาหร่ายฝอย เพิ่มรสชาติด้วยสึยุ

ผัดรามยอนกึ่งสำเร็จรูปกับกุ้ง ไข่ และผัก ราดด้วยซอสน้ำส้มสายชูพริกเพื่อเพิ่มความอร่อย