กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 685 สูตร

ของทานเล่นที่ไม่ธรรมดา ที่ผสมผสานรสเค็มของหอยนางรมสดได้อย่างลงตัวกับความเผ็ดเปรี้ยวจากมะเขือเทศและแท็บสโก้

ข้าวไข่เค็มรสซีอิ๊วที่เพิ่มความอร่อยระดับพิเศษด้วยเนยแครอทหวานหอม เคี้ยวกรอบจากแครอทผัดจนน้ำตาลสุก

เมนูแกมบาสที่เหมาะกับการลดน้ำหนัก แปลงไก่อกที่ซื้อมาแล้วให้กลายเป็นอาหารที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ โดยผัดกับกระเทียมหั่นบางและน้ำมันมะกอก

เทคนิคลับในการย่างปลาให้มีเปลือกกรอบด้านนอกและเนื้อชุ่มฉ่ำด้านใน โดยการขจัดผิวใสที่อยู่บนตัวปลาทูน่า และใช้กระดาษซับน้ำมันเพื่อลดกลิ่นคาวและหยดน้ำมันกระเด็น

ใช้มะเขือเทศอย่างเต็มที่เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดร้อน และใช้น้ำมันที่เหลือจากขั้นตอนแรกทำพาสต้าสไตล์น้ำมัน แบบคอร์สเดียว

สตูว์ทะเลมะเขือเทศสไตล์ร้านอาหาร ทำโดยแยกวัตถุดิบทะเลจากชุดอาหารสตูว์ทะเลตามเวลาการปรุง และเพิ่มมะเขือเทศทั้งลูก

เชฟอัน ซองแจ รังสรรค์สูตรข้าวผัดของจอน ฮยอนมูใหม่ โดยเปลี่ยนวิธีการเตรียมวัตถุดิบและลำดับการใส่ เพื่อดึงรสชาติที่สมดุลและกลิ่นอายแปลกใหม่ของอาหารเพื่อสุขภาพ

ซอสราคูสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ เข้มข้น โดยการเกรียมเนื้อเพียงด้านเดียวเพื่อล็อคน้ำ juices แล้วเคี่ยวช้าๆ กับผักและไวน์

เชฟ ซอง อันฮ์ นำเสนอพาสต้าชีสเฟต้าที่กลายเป็นไวรัลระดับโลก โดยใช้วิธีผัดในกระทะแทนการอบในเตาอบ เพื่อสร้างซอสแบบมีเนื้อหนาและนุ่มลื่นอย่างรวดเร็ว พร้อมเพิ่มความครีมมีน้ำหนักด้วยไข่แดง ทำให้ได้รสชาติเข้มข้น เนียนนุ่มเหมือนพาสต้าคาร์โบนาเร่โดยไม่ต้องใช้ครีมหนัก

พาสต้าที่ทำง่ายมากและประหยัดต้นทุน โดยการทอดไข่ให้สุกนิ่มในน้ำมันกระเทียม แล้วผสมกับเส้นพาสต้าให้เกิดความมันเย็น

จานอาหารระดับพรีเมียมที่แท้จริง นำเสนอสเต็กแกะที่ย่างจนได้รสชาติเต็มเปี่ยม คู่กับซอสซาบายอนมินต์สดใหม่ที่ตีให้เป็นฟองเบาๆ บนหม้อน้ำร้อน อย่างพิถีพิถัน

ซอสราเกวต์ที่เปลี่ยนชีวิตของเชฟฟาบรี ทำโดยการตุ๋นเนื้อส่วนใหญ่เป็นก้อนเต็มๆ เป็นเวลานาน แล้วฉีกหรือสับตามเส้นกล้ามเนื้อ เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสให้มากที่สุด แทนการใช้เนื้อสับ